zwarte sapote (
Diospyros nigra) of zwarte persimmon is een vrucht met een unieke textuur zoals chocoladepudding. De schil van de vrucht is groen, maar het vruchtvlees is zwart. De sapote komt uit Mexico en Midden-Amerika. Deze vrucht bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen, waarvan er één rijk is aan vitamine C. In slechts 100 gram zwarte sapote-vruchten zit 200 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RAH) aan vitamine C. Laten we eens kijken naar de voordelen van zwarte sapote die erg goed zijn voor de gezondheid.
Zwarte sapote en zijn 10 gezondheidsvoordelen
Vruchtvlees van zwarte sapote kan rauw gegeten worden of gecombineerd met melk en
smoothies. Sommige mensen eten het ook graag met een verband van ijs. Achter de heerlijke smaak blijkt dat zwarte sapote een groot aantal gezondheidsvoordelen heeft waarmee rekening moet worden gehouden.
1. Hoge voeding
In een kopje zwarte sapote zitten deze voedingsstoffen:
- Calorieën: 142
- Eiwit: 2,6 gram
- Vet: 0,8 gram
- Koolhydraten: 34 gram
- Kalium: 360 milligram
- Vitamine C: 22 milligram
- Vitamine A: 420 IE.
De verschillende voedingsstoffen hierboven spelen een belangrijke rol voor een optimale lichaamsgezondheid. Bovendien heeft zwarte sapote een heerlijke smaak.
2. Versterk het immuunsysteem van het lichaam
Het vitamine C-gehalte van zwarte sapote is niet minder hoog dan de meeste citrusvruchten. Wees dus niet verbaasd als het consumeren van zwarte sapote het immuunsysteem van het lichaam kan versterken. De vitamine C in zwarte sapote werkt als een antioxidant. Deze vrucht voorkomt verschillende ziekten, zoals kanker en hartaandoeningen, die meestal worden veroorzaakt door vrije radicalen.
3. Gezond spijsverteringsstelsel
Voor degenen onder u die vaak constipatie ervaren, probeer voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan vezels, zoals zwarte sapote. Het vezelgehalte van zwarte sapote wordt verondersteld het spijsverteringsstelsel te voeden, zodat constipatie kan worden voorkomen.
4. Bevat overvloedig kalium
Niet alleen heerlijk, zwarte sapote is ook zeer voedzaam! Zwarte sapote bevat 350 milligram kalium. De aanwezigheid van deze elektrolyten is erg goed voor de spiergroei en de gezondheid van het hart. Als het lichaam een tekort aan kalium heeft, loopt u meer risico op het ontwikkelen van gezondheidsproblemen. zoals hoge bloeddruk tot nierproblemen.
5. Hoge bron van calcium
100 gram zwarte sapote bevat een vrij hoge hoeveelheid calcium, namelijk 22 milligram. Niet alleen voor de gezondheid van de botten, het blijkt dat dit mineraal ook nodig is voor de zenuwen en de hartspier om goed te kunnen functioneren. Bovendien kan het calcium in zwarte sapote ook spiersamentrekkingen en het proces van bloedstolling voorkomen.
6. Bevat ijzer voor rode bloedcellen
Zwarte sapote bevat ijzer dat het lichaam gebruikt om rode bloedcellen te produceren. Deze bloedcellen hebben de belangrijke functie om hemoglobine te helpen zuurstof naar cellen door het hele lichaam te transporteren. IJzertekort kan een aantal nadelige symptomen veroorzaken, zoals vermoeidheid en gebrek aan uithoudingsvermogen.
7. Gezonde ogen
Zwarte sapote is een vrij hoge bron van vitamine A, om precies te zijn, 410 IU in 100 gram. Bovendien speelt vitamine A in deze vrucht ook een vitale rol bij het verhogen van de celgroei en het opbouwen van het immuunsysteem.
8. Bevat fosfor
Net als kalium en calcium is fosfor een macronutriënt die in het lichaam aanwezig is. De aanwezigheid ervan is nodig voor de vorming van eiwitten, het verbeteren van de spijsvertering, botvorming en hormoonstabiliteit.
9. Afvallen
Zwarte sapote bevat carotenoïden en catechinen die de afgifte van vet kunnen induceren en de lever helpen vet om te zetten in energie. Daarnaast is deze vrucht ook nog eens laag in vet en laag in calorieën. Voor degenen onder u die willen afvallen, er is niets mis met het proberen van zwarte sapote als tussendoortje.
10. Voorkom kanker
Zwarte sapote komt uit Mexico en Midden-Amerika.Van zwarte sapote wordt aangenomen dat het kanker voorkomt omdat het een hoog gehalte aan vitamine A bevat. Vitamine A speelt een belangrijke rol bij de groei en ontwikkeling van lichaamscellen, zodat wordt aangenomen dat deze vitamine kanker voorkomt. In één onderzoek werd gedacht dat het consumeren van vitamine A in de vorm van bètacaroteen baarmoederhals-, long- en blaaskanker zou voorkomen. [[Gerelateerd artikel]]
Opmerkingen van SehatQ:
Zwarte sapote is een zeer voedzame vrucht met een unieke textuur. Voor degenen onder u die nieuwsgierig zijn, probeer deze vrucht te consumeren. Behalve lekker is de voedingswaarde ook nog eens erg gezond. Meer weten over voedingsmiddelen met een hoog voedingsgehalte? Vraag het gewoon gratis aan een arts in de SehatQ gezinsgezondheidsapplicatie. Download de SehatQ app nu in de App Store of Google Play!
Niet alleen heerlijk, zwarte sapote is ook zeer voedzaam! Zwarte sapote bevat 350 milligram kalium. De aanwezigheid van deze elektrolyten is erg goed voor de spiergroei en de gezondheid van het hart. Als het lichaam een tekort aan kalium heeft, loopt u meer risico op het ontwikkelen van gezondheidsproblemen. zoals hoge bloeddruk tot nierproblemen. 
Zwarte sapote komt uit Mexico en Midden-Amerika.Van zwarte sapote wordt aangenomen dat het kanker voorkomt omdat het een hoog gehalte aan vitamine A bevat. Vitamine A speelt een belangrijke rol bij de groei en ontwikkeling van lichaamscellen, zodat wordt aangenomen dat deze vitamine kanker voorkomt. In één onderzoek werd gedacht dat het consumeren van vitamine A in de vorm van bètacaroteen baarmoederhals-, long- en blaaskanker zou voorkomen. [[Gerelateerd artikel]] 
