Gezondheid

8 voordelen van appelsap en mogelijke bijwerkingen

De voordelen van appelsap voor de gezondheid mogen niet worden onderschat. Voor degenen onder u die zich misschien vervelen bij het eten van appels in de vorm van fruit, er is niets mis met het proberen van deze vrucht in de vorm van sap. Maar vergeet niet dat de voedingswaarde van appels en appelsap anders is. Omdat, wanneer het wordt gemengd om sap te maken, een deel van het vitamine- en mineraalgehalte verloren gaat. [[Gerelateerd artikel]]

Inhoud appelsap

Vergis je niet, appelsap bevat ook voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid. 1 kopje (240 milliliter) appelsap bevat de volgende voedingsstoffen:
  • Calorieën: 114
  • Eiwit: <1 gram
  • Koolhydraten: 28 gram
  • Vezel: 0,5 gram
  • Suiker: 24 gram
  • Kalium: 5 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RAH)
  • Vitamine C: 3 procent van RAH
Hoewel appelsap calorieën vrij hoog zijn, bevat appelsap ook verschillende antioxidanten, zoals flavonoïden en chlorogeenzuur, die vrije radicalen kunnen neutraliseren.

Gezondheidsvoordelen van appelsap

Er zijn voor- en nadelen aan het consumeren van appelsap. Wanneer ze worden gemengd, wordt het vermogen van appels om het lichaam te hydrateren groter. Sommige van de plantaardige stoffen die het bevat, kunnen echter verloren gaan, evenals het vezelgehalte. Hier zijn enkele van de voordelen van appelsap die u kunt krijgen:

1. Zorg voor lichaamshydratatie

Appelsap bevat 88 procent water, wat nuttig is voor het hydrateren van het lichaam. Geen wonder dat veel artsen kinderen adviseren om appelsap te consumeren als ze uitgedroogd zijn. Gewoonlijk zullen kinderen die uitgedroogd zijn door een arts worden gevraagd om elektrolytdranken te consumeren. Maar soms zullen kinderen het afwijzen omdat ze de smaak niet kennen. Appelsap kan een aanbeveling zijn voor kinderen die uitgedroogd zijn. In gevallen van ernstige uitdroging zijn echter nog steeds elektrolytdranken van een arts nodig. Overleg daarom met het geven van dit sap aan een arts voordat je het aan mensen met uitdroging geeft.

2. Bevat goede plantaardige stoffen

In één onderzoek werden mannelijke deelnemers gevraagd om 2/3 kopje (160 milliliter) appelsap te drinken. Daarna namen de experts hun bloed en vonden een afname van oxidatieve schade in het lichaam. Dit komt omdat appelsap plantaardige stoffen bevat die polyfenolen worden genoemd en die het lichaam kunnen beschermen tegen ontstekingen en oxidatieve schade. Om de voordelen van polyfenolen te krijgen, koop appelsap dat er troebel van kleur uitziet, niet helder of transparant. Uit een onderzoek bleek dat appelsap met een troebele kleur 62 procent meer polyfenolen bevat dan appelsap dat transparant van kleur is. Als je wat vrije tijd hebt, probeer dan thuis je eigen appelsap te maken om de toegevoegde suiker te vermijden die gewoonlijk in appelsap op de markt wordt gevonden.

3. Gezond hart

Het polyfenolgehalte van appelsap kan gezond zijn voor het hart. Hoewel er plantaardige stoffen zijn die verloren gaan door het mengen, overleeft het polyfenolgehalte van appels nog steeds. Daarom wordt aangenomen dat appelsap de gezondheid van het hart in stand houdt. In een onderzoek is aangetoond dat polyfenolen de oxidatie van slechte cholesterol (LDL) kunnen voorkomen, zodat ze de bloedvaten niet verstoppen. Ander onderzoek toont ook aan dat, nadat deelnemers 6 weken lang elke dag 1 kopje (375 milliliter) appelsap hebben geconsumeerd, de werkzaamheid van appelsap het slechte cholesterol tot 20 procent beter bestand tegen oxidatie kan verlagen, zodat hartaandoeningen kunnen worden voorkomen.

4. Behoud de hersenfunctie

Aangenomen wordt dat de antioxiderende activiteit van appelsap de hersenfunctie kan behouden. Niet alleen dat, de polyfenolen in appelsap kunnen de hersenen ook beschermen tegen schade door vrije radicalen. Een studie toont aan dat Alzheimer-patiënten die gedurende een maand maar liefst 240 ml appelsap consumeren, verschillende symptomen kunnen verminderen, zoals angststoornissen en vermoeidheid, die meestal worden ervaren door Alzheimer-patiënten.

5. Voorkom astma-aanvallen

Appelsap bevat ontstekingsremmende en anti-allergische stoffen die symptomen kunnen behandelen en astma-aanvallen kunnen voorkomen. Bovendien wordt aangenomen dat het polyfenolgehalte de longgezondheid verbetert. In een onderzoek is aangetoond dat het regelmatig eten van appels de longfunctie kan behouden.

6. Constipatie overwinnen

Obstipatie treedt op wanneer de dikke darm te veel vocht opneemt. Gelukkig bevat appelsap sorbitol, een stof waarvan wordt aangenomen dat het constipatie behandelt en de stoelgang verbetert.

7. Voorkom kanker

Van flavonoïden en fenolzuren wordt aangenomen dat ze tumorgroei en kanker voorkomen. Deze twee verbindingen zijn aanwezig in appelsap, dus wordt aangenomen dat dit zeer verfrissende vruchtensap kanker voorkomt. In een studie uitgevoerd door het Duitse onderzoekscentrum kan het consumeren van 1-2 appels per dag het risico op long- en darmkanker verminderen.

8. Verbeter de gezondheid van de ogen

Appels en appelsap bevatten een zeer hoge vitamine A. Deze vitamine heeft het vermogen om het gezichtsvermogen te voeden en verschillende oogziekten te voorkomen. Lees ook: Niet alleen zoet, dit zijn de voordelen van groene appels die goed zijn voor de gezondheid

Hoe maak je appelsap?

Appelsap maken is vrij eenvoudig. Je hoeft alleen maar de ingrediënten voor te bereiden en de onderstaande stappen te volgen. Benodigde materialen:
  • 1 rode appel
  • 2 eetlepels suiker
  • Ijs
Manieren om te maken:
  • Schil de appel van de schil en snijd in kleine stukjes en mix dan
  • Voeg voldoende water toe en voeg suiker toe
  • Mix op gemiddelde snelheid tot een gladde massa
  • Doe ijsblokjes in een glas en schenk het appelsap erbij
  • Serveer terwijl het koud is
Hoewel de voordelen van appelsap talrijk zijn voor de gezondheid, is de beste manier om de voordelen van appels te krijgen, ze direct op te eten. Om het sap gezond te houden, vermijd het toevoegen van te veel suiker aan de drank.

Bijwerkingen van appelsap om op te letten

Appelsap heeft ook bijwerkingen om op te letten Appelsap heeft bijwerkingen waar ook rekening mee moet worden gehouden omdat het schadelijk kan zijn voor de gezondheid. De volgende bijwerkingen zijn mogelijk:

1. Gewicht verhogen

Een kopje (240 milliliter) appelsap bevat 114 calorieën, terwijl een middelgrote appel (unsap) 95 calorieën bevat. Bovendien duurt het drinken van appelsap ook niet lang in vergelijking met het kauwen op een middelgrote appel. Daarom wordt aangenomen dat het consumeren van appelsap leidt tot het binnenkomen van veel calorieën in korte tijd. Appelsap kan je ook niet vol maken, zodat het verlangen om te veel te eten kan verschijnen.

2. Rijk aan suiker, maar arm aan vezels

Appelsap dat op de markt wordt verkocht, bevat meestal kunstmatige suiker. Bovendien bevat appelsap heel weinig vezels. Een kopje (240 milliliter) appelsap bevat slechts 0,5 vezels. Als je echt appelsap wilt drinken, vergeet dan niet om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan eiwitten en gezonde vetten. Dit wordt gedaan om de stabiliteit van de bloedsuikerspiegel te behouden.

3. Tandbederf

De toegevoegde suiker die gewoonlijk in appelsap zit, kan ervoor zorgen dat de bacteriën in de mond zuur produceren, wat het tandglazuur kan beschadigen en gaatjes kan veroorzaken. Lees ook: Voordelen van Apple Skin om de gezondheid te behouden, vermijd het te pellen

Opmerkingen van SehatQ:

Controleer voordat u appelsap op de markt koopt eerst het etiket. Dit wordt gedaan om erachter te komen hoeveel toegevoegde suikers. Maak indien mogelijk thuis je eigen appelsap. Houd er bovendien rekening mee dat appels in fruitvorm als gezonder worden beschouwd dan hun sappen. Als u rechtstreeks een arts wilt raadplegen, kunt u:chat arts op de SehatQ family health app.

Download de app nu op Google Play en de Apple Store.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found