Je moet bekend zijn met cashewnoten die vaak als tussendoortje worden geconsumeerd. Hoewel een aantal botanici het een noot noemen, is deze uniek gearomatiseerde voedingseenheid niet echt een soort noot, maar een zaadje dat vastzit aan en groeit op de cashewnoot of ook bekend als de cashewnoot. Er zijn inderdaad veel misvattingen over deze vrucht. Hoewel het lijkt op waterguave, is cashew eigenlijk een plant die nog steeds in dezelfde familie staat als mango. Fruit met Latijnse naam Anacardium occidental Het heeft een ovale vorm, geel of bruinrood van kleur. Cashewnoten groeien aan bomen die wel veertien meter hoog kunnen worden. Cashewnoten komen voor in Brazilië, India, Vietnam, Mozambique en Tanzania. Technisch gezien is de cashew eigenlijk een nepfruit, terwijl het echte fruit onderaan zit en de zaden bedekt die later worden verwerkt en bekend staan als cashewnoten.
Voordelen van cashewnoten
Als de zaden worden verwerkt tot cashewnoten, worden cashewnoten in verschillende Afrikaanse landen vaak gebruikt als jam, smoothie of sap. Cashewfruit wordt ook vaak gecombineerd met andere fruitmengsels, zoals mango, kokosnoot, aardbei en spinazie, om een verfrissende gezonde drank te produceren. Er zijn een aantal voedingsstoffen en mineralen in cashewnoten die gunstig zijn voor de gezondheid. Deze guave bevat vezels, fructose, glucose, aminozuren, vitamine C, evenals belangrijke mineralen zoals magnesium, koper, calcium, kalium en ijzer die het lichaam nodig heeft. Vanwege dit aantal ingrediënten wordt aangenomen dat cashewnoten veel gezondheidsvoordelen bieden, zoals: 1. Help af te vallen
Het menselijk lichaam produceert in feite een stof genaamd carnitine die nodig is bij het vetverbrandingsproces. Het gehalte aan carnitine dat door het menselijk lichaam wordt geproduceerd, is echter zeer beperkt. Cashewfruit bevat vitamine C dat een belangrijke rol speelt bij de vorming van dit aminozuur L-carnitine. Zodat het regelmatig consumeren van cashew-vruchtensap kan helpen om uw programma voor gewichtsverlies te maximaliseren. Uiteraard in balans met beweging en een gezonde voeding. 2. Verhoog het uithoudingsvermogen
Het hoge gehalte aan vitamine C, fenolen, aminozuren en een aantal belangrijke mineralen in cashewfruit kan het uithoudingsvermogen helpen vergroten. Regelmatige consumptie van cashewnoten helpt ook het risico op verschillende ziekten te verminderen. Vitamine C in guave is zelfs nuttig om te voorkomen dat het lichaam verkouden wordt. 3. Behandeling van huidziekten
Uit een onderzoek van Purdue University bleek dat cashewnotenschilsap en cashewolie worden gebruikt als traditionele geneeskunde om huidziekten zoals eelt, wratten en steenpuisten te behandelen. Dezelfde studie onthulde ook de eigenschappen van deze twee ingrediënten om olifantiasis te helpen behandelen. 4. Verbetert de gezondheid van spieren en botten
Gezondheidsexperts van het Wuse General Hospital in Nigeria hebben onthuld dat cashewnoten rijk zijn aan calcium, wat gunstig is voor het verbeteren van de spier- en botgezondheid. 5. Verhoogt de energie
Het hoge kopergehalte in cashewnoten wordt als gunstig beschouwd voor het verhogen van de energie en flexibiliteit van bloedvaten, gewrichten en botten. Deze vrucht bevat ook veel calorieën. 6. Zorg voor een gezonde huid en haar
Cashewnoten bevatten een aantal antioxidanten die werken als opruimers van vrije radicalen, die gunstig zijn voor het behoud van een gezonde huid en haar. Deze guave wordt ook geacht bescherming te bieden tegen UV-stralen, zodat het leeftijdsgebonden maculaire degeneratie bij ouderen helpt voorkomen. 7. Voorkom hartaandoeningen
Niet alleen dat, de voedingswaarde in cashewnoten zou ook nuttig zijn voor het verlagen van de triglyceridenspiegels in het bloed en het voorkomen van het risico op hartaandoeningen. 8. Potentieel om de gezondheid van de ogen te behouden
Gerapporteerd vanuit het journaal Europees voedselonderzoek en -technologieGuave-sap bevat meer vitamine C dan ananas-, sinaasappel-, mango- en citroensap. In het tijdschrift stond dat guavesap ongeveer 203,5 milligram vitamine C per 100 milliliter bevat. Vitamine C versterkt niet alleen het immuunsysteem, maar kan ook de gezondheid van het oog behouden, zoals het verlagen van het risico op staar en het vertragen van de ontwikkeling van maculaire degeneratie. Dit is de reden waarom de voordelen van guave ook worden verondersteld om de gezondheid van het oog te behouden. [[gerelateerde artikelen]] Ben je geïnteresseerd in het consumeren van cashewnoten? Als je interesse hebt, vermijd dan om deze guave te veel te consumeren en als er symptomen van allergieën optreden, zoals roodheid, jeuk en huidirritatie, stop dan onmiddellijk met het consumeren van deze guave en raadpleeg een arts.
