Er zijn verschillende groenten waarvan bekend is dat ze het bloed verhogen, variërend van champignons, tomaten tot aardappelen. Deze verschillende bloedverhogende groenten bevatten voedingsstoffen die bloedarmoede (gebrek aan bloed) kunnen voorkomen of behandelen. Niet alleen ijzer, deze lijn van bloedverhogende groenten bevat ook veel voedingsstoffen die het lichaam kunnen helpen rode bloedcellen aan te maken.
Bloedverhogende groenten om bloedarmoede te overwinnen
Voelt u zich vaak moe, kortademig of heeft u pijn op de borst? Pas op, het kan een symptoom zijn van bloedarmoede. Deze ziekte treedt op wanneer het aantal rode bloedcellen in het lichaam afneemt. Gebaseerd op een journaal in
De Lancet, wordt bloedarmoede beschouwd als een veel voorkomende ziekte die door een derde van de wereldbevolking wordt ervaren. Een dokter komen raadplegen is de verstandigste optie om bloedarmoede te behandelen. De verschillende bloedverhogende groenten hieronder kun je echter ook proberen.
1. Spinazie
Spinazie is een bloedverhogende groente die Indonesiërs wel kennen. Wie had dat gedacht, in 100 gram spinazie zit 2,7 milligram ijzer. Als u het ijverig consumeert, blijft de productie van rode bloedcellen in het lichaam op peil. Bovendien is spinazie ook uitgerust met vitamine C, wat het lichaam kan helpen ijzer beter op te nemen. Ook bevat 100 gram spinazie 1,1 meer ijzer dan rood vlees. Dus onderschat deze bloedverhogende groente niet, oké?
2. Boerenkool
Hoewel het niet zoveel ijzer bevat als spinazie, is boerenkool niet te onderschatten. In 100 gram gekookte boerenkool zit 1 milligram ijzer dat het lichaam kan helpen meer rode bloedcellen aan te maken, zodat bloedarmoede kan worden voorkomen. Daarnaast bevat deze bloedverhogende groente ook vitamine A, wat het lichaam ook helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen.
3. Collard
Nog steeds uit de groene groentefamilie, dit keer is er boerenkool die tot de bloedverhogende groentegroep behoort. Een kopje gekookte boerenkool bevat 2,2 milligram ijzer. Verbazingwekkend, toch? Niet alleen dat, collard bevat ook vitamine C tot 34,6 milligram, wat effectief is om het lichaam te helpen ijzer beter te absorberen.
4. Aardappel
Bloedverhogende groenten worden dan vaak gebruikt als vervanger van rijst omdat ze vrij veel koolhydraten bevatten. Ja, aardappelen, deze bruine groente die graag in cakes wordt verwerkt, bevat 3,2 milligram ijzer in elke 295 gram ervan. Niet alleen dat, deze bloedverhogende groente kan ook voorzien in 46 procent van je dagelijkse vitamine C-behoefte, zodat het lichaam ijzer beter kan opnemen.
5. Paddestoelen
Sommige soorten paddenstoelen bevatten ijzer, bijvoorbeeld witte champignons die 2,7 milligram ijzer per kopje bevatten. Daarnaast bevatten oesterzwammen zelfs twee keer zoveel ijzer als witte champignons.
6. Wortelen
Wie had dat gedacht, wortelen zijn ook bloedverhogende groenten! Naast ijzer heeft het lichaam ook vitamine A nodig om de hoeveelheid rode bloedcellen op peil te houden. Een van de bloedverhogende groenten die vitamine A bevatten, zijn wortelen. Een halve kop wortelen bevat al 459 microgram vitamine A, wat overeenkomt met 184 procent van je dagelijkse behoefte.
7. Zoete aardappel
Zoete aardappelen, de bloedverhogende groente Koper is een voedingsstof die ervoor kan zorgen dat rode bloedcellen toegang krijgen tot ijzer. Dit kopergehalte is de reden waarom wordt aangenomen dat zoete aardappelen bloedverhogende groenten zijn. In 100 gram zoete aardappelen zit 0,3 milligram koper. Bovendien bevat deze groente ook 2,1 milligram ijzer.
8. Rode pepers
Rode pepers zijn bloedverhogende groenten die vitamine A bevatten. Eigenlijk is de vitamine A in rode pepers nog steeds in de vorm van bètacaroteen. Maar wanneer het het lichaam binnenkomt, wordt bèta-caroteen omgezet in vitamine A.
Hoe rode bloedcellen te verhogen door levensstijl?
Terwijl je hierboven een verscheidenheid aan bloedverhogende groenten eet, is het een goed idee om ook een gezonde levensstijl te leiden. Omdat sommige gewoonten in dit leven de aanmaak van rode bloedcellen kunnen verstoren.
Verminder of vermijd alcohol
Voor degenen onder u die graag alcoholische dranken consumeren, moet u ze vanaf nu gaan verminderen of vermijden. Dit komt omdat alcohol het aantal rode bloedcellen in het lichaam kan verlagen, waardoor het vatbaar wordt voor bloedarmoede.
Regelmatige lichaamsbeweging
Regelmatig sporten kan ook de rode bloedcellen in het lichaam verhogen. Want tijdens het sporten heeft het lichaam meer zuurstof nodig. De behoefte van het lichaam aan zuurstof is wat het lichaam ertoe aanzet meer rode bloedcellen aan te maken. Het eten van bloedverhogende groenten alleen wordt als niet voldoende beschouwd. Neem daarom verschillende andere gezonde activiteiten op die het lichaam kunnen helpen rode bloedcellen te produceren. [[Gerelateerd artikel]]
Opmerkingen van SehatQ:
Het eten van een verscheidenheid aan bloedverhogende groenten hierboven is een manier om bloedarmoede te voorkomen of te behandelen die kan worden gedaan. Het raadplegen van een arts is echter nog steeds noodzakelijk omdat het genezingsproces van bloedarmoede niet optimaal zal zijn zonder medische behandeling.
Wie had dat gedacht, wortelen zijn ook bloedverhogende groenten! Naast ijzer heeft het lichaam ook vitamine A nodig om de hoeveelheid rode bloedcellen op peil te houden. Een van de bloedverhogende groenten die vitamine A bevatten, zijn wortelen. Een halve kop wortelen bevat al 459 microgram vitamine A, wat overeenkomt met 184 procent van je dagelijkse behoefte. 
Zoete aardappelen, de bloedverhogende groente Koper is een voedingsstof die ervoor kan zorgen dat rode bloedcellen toegang krijgen tot ijzer. Dit kopergehalte is de reden waarom wordt aangenomen dat zoete aardappelen bloedverhogende groenten zijn. In 100 gram zoete aardappelen zit 0,3 milligram koper. Bovendien bevat deze groente ook 2,1 milligram ijzer. 
