Metabolisme is het proces van het omzetten van het voedsel en de dranken die je consumeert in energie en het gebruiken van die energie als brandstof om verschillende functies in het menselijk lichaam uit te voeren. In dit proces zal het lichaam de binnenkomende calorieën combineren met zuurstof, waarna de twee samenwerken om energie te produceren. Levende wezens hebben energie nodig, niet alleen om fysieke activiteiten zoals hardlopen uit te voeren. Ook andere processen zoals ademhaling, bloedsomloop, hormoonwerking, celgroei en herstel vragen energie.
Leer de stofwisselingsprocessen van het lichaam kennen
Nadat we iets hebben gegeten, zal het spijsverteringsstelsel van het lichaam enzymen gebruiken om verschillende dingen te doen, namelijk:
- Breekt eiwit af in aminozuren
- Zet vet om in vetzuren
- Zet koolhydraten om in eenvoudige suikers, zoals glucose
Aminozuren, vetzuren en suikers die als energiebron zullen worden gebruikt. De drie componenten zullen ook door het bloed worden opgenomen en naar alle cellen in het lichaam circuleren. In cellen zullen alle drie opnieuw worden gemetaboliseerd door enzymen. De resultaten van deze tweede stofwisseling worden vervolgens door de cel gebruikt om deze te laten functioneren. De rest wordt opgeslagen in lichaamsweefsels, vooral lever, spieren en vet.
Metabolische processen in het lichaam
De essentie van metabolische processen is balans. Dus wanneer het menselijk lichaam de bestaande energie als brandstof gebruikt om zijn verschillende functies uit te voeren, zal er tegelijkertijd een proces van energievorming plaatsvinden zodat de brandstof continu beschikbaar is. Deze twee processen staan bekend als anabolisme en katabolisme.
1. Anabolisme
Anabolisme is het proces dat plaatsvindt wanneer het lichaam de beschikbare energie gebruikt om cellen te bouwen en de rest opslaat zodat het kan worden gebruikt wanneer dat nodig is. Dit anabole proces maakt de groei van nieuwe cellen mogelijk en houdt weefselfuncties draaiende. Bij anabolisme worden kleine moleculen omgezet in grotere en complexere moleculen van koolhydraten, eiwitten en vetten.
2. Katabolisme
Katabolisme is het proces waarbij het lichaam de energie produceert die nodig is voor verschillende celactiviteiten. In dit proces breken cellen grote moleculen zoals koolhydraten en vetten af om energie vrij te maken. Die energie zal worden gebruikt in het proces van anabolisme. Deze energie wordt ook gebruikt om het lichaam te verwarmen, spieren te laten samentrekken en het lichaam de kracht te geven om te bewegen. Nadat beide processen hebben plaatsgevonden, worden de overblijfselen van bestaande stofwisselingsproducten uitgescheiden via de huid, nieren, longen en darmen. [[Gerelateerd artikel]]
Dingen die de stofwisseling van het lichaam beïnvloeden
Het aantal calorieën dat het lichaam nodig heeft om een metabolische cyclus uit te kunnen voeren heet
basaal metabolisme of basaal metabolisme. Veel mensen geloven dat hoe sneller het basaal metabolisme van een persoon, hoe gemakkelijker het zal zijn om gewicht te verliezen. Aan de andere kant zullen mensen met een laag tempo moeite hebben om hun ideale lichaamsgewicht te bereiken. Dit is echter niet echt bewezen. Er zijn verschillende dingen die het basaal metabolisme in uw lichaam beïnvloeden, zoals:
1. Leeftijd:
Naarmate we ouder worden, neemt de hoeveelheid spieren in het lichaam af. Hoe ouder je wordt, hoe vet je lichaam zal domineren. Dit is wat de verbranding van calorieën langzamer maakt.
2. Lichaamsgrootte en samenstelling
Hoe groter de lichaamsgrootte van een persoon, hoe sneller hun stofwisseling zal zijn. Omdat ze meer spieren hebben. Hierdoor kan de persoon calorieën verbranden, zelfs in rust.
3. Geslacht
Mannen hebben meestal meer spieren en minder vet dan vrouwen van hetzelfde gewicht en dezelfde leeftijd. Zo gaat het verbranden van calorieën in het lichaam van een man meestal sneller.
4. Lichaamstemperatuur:
Het metabolisme van het lichaam kan ook worden beïnvloed door omgevingsfactoren zoals temperatuur. Wanneer je in een gebied bent met extreme temperaturen zoals te warm of te koud, zal het stofwisselingsproces sneller plaatsvinden.
5. Voedselinname
Het type inname dat u consumeert, heeft ook invloed op uw stofwisseling. Innames die bijvoorbeeld cafeïne bevatten, zullen de stofwisseling versnellen. Ondertussen, als je niet genoeg voedsel eet, zal je stofwisseling vertragen.
6. Hormonen
Als er een verstoring is in de productie van schildklierhormoon in het lichaam, zal de stofwisseling ook problemen ervaren, sneller of langzamer dan het zou moeten zijn, afhankelijk van de hormoonspiegels in het lichaam.
7. Lichamelijke activiteit
Mensen die actief zijn in fysieke activiteit, hun stofwisseling zal sneller plaatsvinden. Lichamelijke activiteit in kwestie betekent niet inspannende inspanning. Eenvoudige bewegingen zoals wandelen helpen ook om je metabolisme te versnellen.
Aandoeningen van de stofwisseling van het lichaam
Wanneer het stofwisselingsproces uitblijft, ontstaat er een disbalans in de hoeveelheid belangrijke stoffen zoals suiker, eiwit en vet in het lichaam. Het lichaam kan te veel of te weinig van deze stoffen hebben. Dit kan verschillende ziekten in het lichaam veroorzaken, zoals:
1. Diabetes
Diabetes is een van de meest voorkomende stofwisselingsziekten. Deze ziekte kan over het algemeen worden onderverdeeld in 2 typen, namelijk diabetes mellitus type 1 en type 2. Type 1 diabetes is diabetes die optreedt als gevolg van auto-immuunziekten. Bij mensen met deze ziekte valt het immuunsysteem in het lichaam de cellen in de alvleesklier aan, waardoor het lichaam niet genoeg insuline kan produceren. Dit type kan kinderen overkomen. Ondertussen is diabetes type 2 de diabetes die velen van ons kennen. Door een ongezond voedingspatroon kan de functie van het insulinehormoon in het lichaam na verloop van tijd niet meer goed functioneren.
2. Metabool syndroom
Metabool syndroom is een groep gezondheidsstoornissen die samen voorkomen en het risico op hartaandoeningen, beroertes en diabetes type 2 verhogen. De aandoeningen in kwestie zijn verhoogde bloeddruk, hoge bloedsuikerspiegels, vetophoping in de taille en buikstreek en abnormale cholesterol- en triglyceridenspiegels.
3. Ziekte van Gaucher
Deze ziekte maakt het lichaam niet in staat om vetten in de lever, milt en beenmerg af te breken. Hierdoor voelt de patiënt constant pijn, ervaart botbeschadiging of zelfs de dood. Deze aandoening kan worden genezen met enzymvervangingstherapie.
4. Erfelijke hemochromatose
In deze toestand is er een teveel aan ijzer in het lichaam. De ophoping van ijzer in het lichaam kan verschillende aandoeningen veroorzaken, zoals cirrose van de dag, leverkanker, diabetes en hartaandoeningen. Deze ziekte kan worden behandeld door regelmatig bloed uit het lichaam te verwijderen door middel van een aderlating.
5. Ahornsiroop urineziekte (MSUD)
MSUD maakt het metabolisme van aminozuren in het lichaam van de patiënt verstoord. Dit kan zenuwcelbeschadiging veroorzaken. Als MSUD niet onmiddellijk wordt behandeld, dreigt enige tijd na de geboorte de dood van de baby te veroorzaken. Ondertussen zal de arts voor de behandeling beperkingen opleggen aan de consumptie van bepaalde soorten aminozuren. [[gerelateerd-artikel]] Het stofwisselingsproces is erg belangrijk voor het lichaam, zodat wanneer er een storing is, de ziekte die optreedt vrij ernstig is. Houd daarom de stofwisseling in het lichaam regelmatig op peil door gezond voedsel te consumeren en regelmatig te sporten.
