Gezondheid

13 groenten die eiwitten en noten bevatten om te proberen

Voor veganisten en vegetariërs zijn groenten die eiwitten bevatten als 'luxe eten'. Hoe kan dat? Het grootste deel van het eiwit in voedsel is afkomstig van dierlijke producten. Ondertussen moet iedereen aan de eiwitbehoeften voldoen, ook veganisten en vegetariërs. Maar wees gerust, veganisten en vegetariërs hebben niets te vrezen. In feite zijn er veel groenten die eiwitten bevatten om u te helpen aan uw dagelijkse eiwitbehoeften te voldoen. Welke groenten bevatten plantaardige eiwitten?

Groenten die het hoogste eiwit bevatten

Het woord eiwit zelf komt uit het Grieks, namelijk protest. Proteos heeft de betekenis "voornamelijk", alsof het het belang van eiwitten voor de gezondheid vertegenwoordigt. Hoe kan het lichaam goed functioneren als de eiwitinname van het lichaam niet wordt gehaald? Identificeer en consumeer daarom een ​​verscheidenheid aan groenten die dit eiwit bevatten.

1. Waterkers

De volgende groente die eiwitten bevat, is waterkers. In een kopje (34 gram) waterkers zit 0,8 gram eiwit en 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RAH) vitamine K! Bovendien bevat waterkers een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen, zoals B-vitamines, calcium, mangaan, kalium, vitamine A en vitamine C.

2. Alfalfa Spruiten

Groenten die eiwitten bevatten, bevatten zeer weinig calorieën. Voor degenen onder u die willen afvallen, zijn alfalfaspruiten perfect om in uw dagelijkse menu op te nemen! Een kopje alfalfaspruiten heeft een vrij hoog eiwitgehalte, namelijk 1,3 gram eiwit. Daarnaast zijn er nog veel andere belangrijke voedingsstoffen, variërend van foliumzuur, B-vitamines tot ijzer.

3. Spinazie

Spinazie is een groente die je moet proberen. Het smaakt heerlijk en is daarmee een van de meest populaire groenten ter wereld. Spinazie blijkt een van de groenten te zijn die eiwitten bevatten. Per kopje (30 gram) is er 1 gram eiwit en daarnaast 181% RAH vitamine K

4. Meneer Coy

Sawi-lepel of beter bekend als Pak Coy bevat niet alleen vitamines en mineralen. Het is ook een groente die veel eiwitten bevat. Eén kopje (70 gram) Pak Coy bevat 1 gram eiwit. Daarnaast is Pak Coy ook een hoge bron van foliumzuur, calcium, kalium, mangaan en ijzer.

5. Asperges

Deze ene groente wordt vaak verwerkt tot soep of een begeleider bij het eten van biefstuk. Maar niet veel mensen weten dat asperges, die erg gezond zijn, op de lijst staan ​​van voedingsmiddelen met het hoogste eiwitgehalte. Slechts één kopje (134 gram) bevat 2,9 gram eiwit. Daarnaast zitten er ook B-vitamines, foliumzuur, koper, fosfor, magnesium in.

6. Broccoli

Het lijkt niet overdreven om broccoli een supergroente te noemen. Naast het hoge eiwitgehalte is broccoli ook voorzien van verschillende voedingsstoffen die erg belangrijk zijn voor het lichaam, zoals kalium, fosfor, vitamine C, vitamine K en mangaan. Bovendien bevat broccoli glucosinolaten, waarvan wordt aangenomen dat ze het risico op kanker verminderen.

In één kopje broccoli zit 2,6 gram. Supersuper toch?

7. Bloemkool

Bloemkool is de volgende groente die eiwitten bevat. Deze heerlijke groente, op verschillende manieren gekookt, bevat 2 gram eiwit in een (100 gram) kopje. Net als broccoli heeft bloemkool ook glucosinolaten, die als effectief worden beschouwd bij het voorkomen van kanker.

Deze bonen bevatten naast groenten ook eiwitten

Als variatie op je menu zijn de volgende verschillende noten ook belangrijk om te voorzien in de behoefte van het lichaam aan eiwitten. Wat zijn deze noten?

1. Edamame

Edamame, groenten die eiwitten bevatten Groenten die eiwitten bevatten, zie je vaak in sushi-restaurants. Het smaakt heerlijk en is geschikt als gezond tussendoortje, waardoor edamame een groente is die het favoriete eiwit van veel mensen bevat. In feite bevat een volle kop edamame 18,46 gram eiwit. Geen wonder dat edamame wordt beschouwd als een van de groenten met het hoogste eiwitgehalte.

2. Kikkererwten

Net als spinazie zijn kikkererwten voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. Hoewel niet algemeen bekend in Indonesië, moet het eiwitgehalte van kikkererwten niet worden onderschat. Per kopje bevatten kikkererwten een niet te onderschatten eiwitgehalte, namelijk 14,53 gram.

3. Groene bonen

Sperziebonen, groenten die eiwitten bevatten Zie je vaak de sperziebonenpap "hangen" voor je kantoor of woning? Verspil je kans niet om een ​​van deze voedingsmiddelen te eten die de meeste eiwitten bevatten! Sperziebonen, die meestal worden geserveerd met kokosmelk, bevatten eigenlijk heel veel eiwitten. Per kopje hebben sperziebonen 14,18 gram eiwit.

4. Erwten

Nog steeds uit de peulvruchtenfamilie, nu zijn er erwten, groenten die veel eiwitten bevatten. Niet alleen is de vorm vergelijkbaar met edamame, maar het eiwitgehalte is ook vergelijkbaar met dat van de snack. In één kopje erwten zit 8,58 gram eiwit.

5. Quinoa

Quinoa is een voedselingrediënt dat nu gemakkelijk te vinden is in supermarkten. Verspil daarom deze kans niet om een ​​van de basisvoedingsmiddelen te eten die de meeste eiwitten bevatten. In één kopje quinoa zit 8,14 gram eiwit. Behalve dat het gemakkelijk te koken is, kan quinoa ook andere voedingsmiddelen aanvullen.

6. Pistachenoten

Noten, die zeer geschikt zijn als tussendoortje tijdens het televisiekijken, staan ​​op de lijst met groenten die eiwitten bevatten. Het heeft 5,97 gram eiwit in één kopje. Nadat je de verschillende groenten en bonen kent die hierboven eiwitten bevatten, vergeet dan niet om ze in je dagelijkse dieet te "opnemen", oké?

Opmerkingen van SehatQ:

Toegegeven, groenten bevatten niet zoveel eiwitten als vlees. Vergeet echter niet de belangrijke voedingsstoffen die het bevat. [[gerelateerde artikelen]] Diverse minerale stoffen en vitamines die het lichaam nodig heeft, zijn "geleverd" door bovenstaande eiwitten bevattende groenten. Vergeet ze daarom niet als je wilt koken, oké!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found