Glycogeen is energie die een belangrijke rol speelt in het lichaam

Om je energiek en in staat te houden om te bewegen, doet het lichaam dit door energiereserves op te slaan. De ene vorm van energiereserves is vet en de andere is glycogeen. Lees meer over wat glycogeen is en zijn functie voor het lichaam.

Wat is glycogeen?

In de zin van een leek is glycogeen een opgeslagen vorm van glucose die kan worden gebruikt als energiereserves. Wanneer glucosespiegels in de bloedbaan als te hoog worden beschouwd, zal het lichaam het opslaan als energiereserves in de vorm van glycogeen. Wanneer het lichaam dan weer energie nodig heeft en de glucosespiegels dalen, zal glycogeen als reserve-energie door het lichaam worden afgebroken. Glycogeen wordt door het lichaam weer afgebroken tot glucose en stroomt in de bloedbaan - zodat het door cellen kan worden gebruikt. Glycogeen wordt opgeslagen in de lever en spieren voor later gebruik door het lichaam. Chemisch gezien is glycogeen een polysacharide, dus de vorm is complexer dan glucose, dat een monosacharide is.

Het proces van het maken van glycogeen in het lichaam

Het eten van voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, zal de bloedsuikerspiegel verhogen.Zoals hierboven vermeld, zal het lichaam glucose "combineren" tot glycogeen voor energiereserves. Het proces van het maken van glycogeen wordt glycogenese genoemd. Het proces van glycogeenvorming omvat de vitale rol van het hormoon insuline met de volgende stadia:

• Wanneer we voedsel eten dat koolhydraten bevat, zal de bloedglucosespiegel stijgen.
• Een toename van glucose zal de alvleesklier het signaal geven om insuline te produceren, een hormoon dat het lichaam helpt glucose uit het bloed om te zetten in energie.
• Vervolgens instrueert insuline de cellen in de lever om een ​​enzym te produceren dat glycogeensynthase wordt genoemd. Dit enzym is verantwoordelijk voor het aan elkaar koppelen van glucoseketens om glycogeen te vormen.
• Zolang glucose en insuline overvloedig in het bloed aanwezig zijn, zullen glycogeenmoleculen naar de lever, spieren en vetcellen worden gestuurd om als energiereserves te worden opgeslagen.

Glycogeen is goed voor maximaal 6-10% van het totale gewicht van de lever. Ondertussen is het aandeel glycogeen in de spier "slechts" ongeveer 1-2% van het totale gewicht. Aangezien de spiermassa in het lichaam echter groter is dan de lever, is het totale glycogeengehalte in de spieren als geheel groter dan het totale glycogeengehalte in de lever. Het glycogeen dat in spieren is opgeslagen, wordt voornamelijk door dat weefsel gebruikt. Omdat spiercellen geen enzym afscheiden dat glucose-6-fosfatase wordt genoemd. Dit enzym is nodig om glucose in de bloedbaan af te geven. Ondertussen zal glycogeen in de lever door het lichaam worden gecirculeerd, vooral naar de hersenen en het ruggenmerg.

Hoe gebruikt het lichaam glycogeen?

Wanneer de glucosespiegels in het bloed beginnen te dalen, omdat je niet hebt gegeten of je lichaam verbrandt tijdens het sporten, zullen de insulinespiegels ook dalen. Wanneer de bovenstaande omstandigheden zich voordoen, begint een enzym in het lichaam, glycogeenfosforylase genaamd, glycogeen af ​​te breken om het lichaam van glucose te voorzien. Gedurende de volgende 8 tot 12 uur wordt glucose afgeleid van leverglycogeen de belangrijkste energiebron van het lichaam. Het proces van het omzetten van glycogeen in glucose wordt glycogenolyse genoemd.

Waar wordt glycogeen voor gebruikt?

Glycogeen als reserve-energie is nodig voor het lichaam, inclusief spieren tijdens inspanning. Als je traint, gebruiken je spieren het glycogeen dat erin is opgeslagen als energie. Glucose in het bloed en glycogeen opgeslagen in de lever kunnen ook worden gebruikt om de spieren sterk te houden. Na het sporten vullen de spieren hun glycogeenvoorraad weer aan. De tijd die nodig is om de glycogeenvoorraden aan te vullen, kan afhangen van hoe hard en hoe lang je traint. Deze duur kan variëren van enkele uren tot enkele dagen. Geen wonder dat lichaamsbeweging ten zeerste wordt aanbevolen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Omdat, zoals hierboven vermeld, glucose in het bloed ook door spieren wordt gebruikt tijdens lichamelijke activiteit. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Glycogeen is een opgeslagen vorm van glucose die het lichaam als energie gebruikt. Mocht je toch nog vragen hebben over voeding en gezond leven, dan kan dat: vraag het aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. De SehatQ-applicatie is toegankelijk downloaden in Appstore en Playstore om uw gezond leven te ondersteunen.