In 2017 werd gebakken rijst uitgeroepen tot het op één na lekkerste eten ter wereld, na rendang, dat ook uit Indonesië komt. Dit ene gerecht is heerlijk, maar weet je hoeveel calorieën gebakken rijst is? Het is noodzakelijk om het aantal calorieën in gebakken rijst te kennen, niet alleen om te voorkomen dat je te zwaar wordt als je het eet. Meer nog, calorie-inname is erg belangrijk zodat je gezond en fit blijft en verschillende ziektes vermijdt.
Hoeveel calorieën zijn gebakken rijst?
Het beantwoorden van deze vraag is inderdaad niet eenvoudig omdat de ingrediënten voor het maken van nasi kunnen variëren, wat natuurlijk invloed heeft op de hoeveelheid voedingsstoffen en calorieën in de nasi. In feite wordt gebakken rijst gemaakt van witte rijst gemengd met sojasaus, zout en aromatische kruiden zoals sjalotten en knoflook, en vervolgens gebakken in plantaardige olie. Volgens de gegevens van het ministerie van Volksgezondheid van de Republiek Indonesië bevat het gemiddelde caloriebord van gewone gebakken rijst dat door Indonesiërs wordt gegeten, 267 calorieën per portie. Voeg je andere eiwitbronnen toe, dan kan het caloriegehalte toenemen. De calorieën van gebakken rijst met eieren zijn bijvoorbeeld het aantal calorieën van gebakken rijst en eieren die worden geserveerd. Hoe meer bijgerechten, hoe hoger de calorieën die worden geproduceerd door een portie gebakken rijst. Het volgende is een lijst met bijgerechten die vaak worden gecombineerd met gebakken rijst, samen met het geschatte aantal calorieën per portie:
- Gebakken kippenlever: 98 calorieën
- Runderei: 40 calorieën
- Omelet: 188 calorieën
- Gebakken grote garnalen: 68,25 calorieën
- Gebakken kipfilet: 218 calorieën
- Gezouten vis: 290 calorieën
Het bovenstaande aantal calorieën omvat geen andere ingrediënten die u aan uw gebakken rijst zou kunnen toevoegen, zoals crackers of augurken. Hoewel deze twee ingrediënten geen significante calorieën bevatten, moet je het niet overdrijven bij het consumeren van gebakken rijst en zijn complementen. Hier is bijvoorbeeld het aantal calorieën voor gebakken rijst met een extra bijgerecht:
- Gezouten vis gebakken rijst calorieën zijn ongeveer 557 calorieën (267 gewone gebakken rijst calorieën + 290 gezouten vis calorieën)
- Calorieën met gebakken rijst met kip zijn ongeveer 527 calorieën voor nog eens 100 gram kip
- Geitengebakken rijst calorieën zijn ongeveer 420 calorieën voor 100 gram gebakken geitenvlees
Terwijl het aantal calorieën van gebakken rijst
zeevruchten kan variëren afhankelijk van het soort zeevruchten dat wordt geconsumeerd. Ter vergelijking: het aantal calorieën van gebakken rijst is vergelijkbaar met die van 30 minuten zwemmen (198-294 calorieën). Hetzelfde aantal calorieën zal ook door uw lichaam worden verbrand bij het doen van oefeningen met lichte intensiteit, zoals:
joggen voor 30 minuten.
Lees ook: Hoe voedselcalorieën te tellen voor gewichtsverliesWat is de limiet voor het consumeren van gebakken rijst per dag?
Het antwoord op deze vraag hangt van veel dingen af, zoals uw leeftijd, hoe actief u bent en uw geslacht of geslacht. Volgens National Health Services UK
, de gemiddelde vrouw heeft ongeveer 2.000 calorieën per dag nodig voor normale activiteiten, terwijl mannen 2.500 calorieën per dag nodig hebben. Dat wil zeggen, als je gebakken rijst plus een omelet eet met het aantal calorieën van gebakken rijst rond de 455, dan zouden vrouwen niet meer dan drie keer per dag moeten consumeren, terwijl mannen vier keer. En zelfs dan ervan uitgaande dat je geen andere soorten voedsel op een dag eet. Grenzen aan veilige consumptie van gebakken rijst kunnen min of meer zijn, afhankelijk van de snelheid van het metabolisme van het lichaam om calorieën te verbranden. Enkele van de factoren die het metabolisme beïnvloeden zijn:
- Leeftijd: Kinderen en adolescenten die nog in de kinderschoenen staan, hebben meer calorieën nodig.
- Levensstijl: hoe actiever je bent, hoe meer gebakken rijst mag.
- Lichaamsgrootte: hoe groter het lichaam (lengte en gewicht), hoe meer het lichaam calorieën nodig heeft. Als u echter wilt afvallen, moet de consumptie van gebakken rijst ook worden beperkt.
Lees ook: Hoeveel calorieën per dag zijn nodig voor een dieet? Het antwoord wetenHoe maak je gezondere gebakken rijst?
Hier leest u hoe u gebakken rijst kunt maken die wordt aanbevolen om gezonder te zijn:
1. Gebruik gekoelde rijst
Het gebruik van overgebleven rijst van gisteravond maakt het gemakkelijker voor u om gebakken rijst met een goede textuur te koken. Dit komt omdat rijst die 's nachts en afgekoeld is geweest, de neiging heeft om te mengen als het wordt gekookt.
2. Gebruik de juiste olie
Gebruik een koekenpan met antiaanbaklaag, zodat je niet te veel bakolie nodig hebt. Het wordt aanbevolen om nieuwe olie te gebruiken in plaats van gebruikte olie. Oliën die herhaaldelijk worden gebruikt, bevatten over het algemeen verzadigd vet. Wat betreft het type goede olie dat uw keuze kan zijn, is plantaardige olie en olijfolie. Beide soorten olie bevatten enkelvoudig onverzadigde of meervoudig onverzadigde vetten en zijn effectief voor het verminderen van het risico op hartaandoeningen.
3. Let op de verwarmingssnelheid van de olie;
Vermijd het verhitten van de olie totdat deze gaat roken. Dit kan ervoor zorgen dat uw voedsel sneller verbrandt en de voedingswaarde ervan verwijdert. Het wordt niet aanbevolen om margarine of boter te gebruiken als vervanging voor olie. Dit komt omdat boter veel verzadigd vet bevat, wat het cholesterolgehalte verhoogt en het risico op hartaandoeningen verhoogt, terwijl margarine transvetzuren en verzadigd vet bevat.
4. Gebruik gezondere ingrediënten
Voeg een verscheidenheid aan groenten toe, zoals gehakte wortelen indien gewenst, en bak tot ze hartig zijn. Verminder het gebruik van smaakmakers met veel natrium of fastfoodsauzen. Het wordt aanbevolen om verschillende soorten groenten toe te voegen in vergelijking met vleeswaren zoals worst of gerookt vlees. Naast het hoge gehalte aan zout en conserveermiddelen, kan het consumeren van te veel verwerkte vleesproducten het risico op darmkanker vergroten.
Lees ook: Calorie- en voedingswaarde van zalm gebakken rijst, plus makkelijke recepten om te makenBericht van SehatQ
Er is niets mis met het eten van gebakken rijst, zeker als je het maar af en toe doet. Vergeet niet altijd aandacht te besteden aan uw totale voedingsinname, bijvoorbeeld door gebakken rijst met eiwitrijke bijgerechten te eten. Maak ook de consumptie van gebakken rijst compleet door groenten en fruit te eten en voldoende water te drinken. Vergeet niet je handen te wassen voor het eten om blootstelling aan virussen of bacteriën te voorkomen. Verbrand calorieën door actieve activiteiten of lichaamsbeweging. Met deze stappen kun je toch gezond eten en toch een gezonde levensstijl aanhouden, zodat je langer fit blijft. Als u rechtstreeks een arts wilt raadplegen, kunt u:
chat arts op de SehatQ family health app.Download de app nu op Google Play en de Apple Store.
