Patiënten met maagzuur of zweren kunnen niet onvoorzichtig zijn bij het kiezen van voedsel. Omdat er voedingsmiddelen zijn die vermeden moeten worden, zodat de maagzweer niet terugkeert en de dagelijkse activiteiten verstoort. Daarom is het erg belangrijk om de verschillende voedingsmiddelen voor mensen met maagzweren te kennen om de symptomen te verlichten. Het kiezen van de juiste voedingsmiddelen in uw dieet zal een positieve invloed hebben op uw spijsvertering en algehele gezondheid. Welke voedingsmiddelen voor brandend maagzuur zijn veilig om te eten?
Wat zijn de voedingsmiddelen voor brandend maagzuur?
Voedingsmiddelen die worden aanbevolen voor mensen met een maagzweer zijn niet alleen veilig voor consumptie, maar kunnen ook de bacteriën doden die maagzweren veroorzaken, namelijk:
H. pylori. Om zweren te kunnen verlichten, laat staan te genezen, moet je natuurlijk een van de belangrijkste oorzaken van maagzweren "wegdoen". Hier zijn voedselbronnen waaruit u kunt kiezen.
1. Broccoli
Broccoli is een van de voedingsmiddelen voor brandend maagzuur die veilig is om te eten. Deze groenten bevatten een chemische stof genaamd sulforafaan, waarvan bekend is dat het antibacteriële effecten heeft. Niet alleen dat, broccoli is ook uitgerust met antikankerstoffen. Sulforafaan dat het bevat, is in staat om de H. pylori-bacterie te verslaan, zodat de maagzweer niet opnieuw aanvalt. Daarnaast kan broccoli ook voorkomen dat je maagkanker krijgt. Deze conclusie kwam uit een studie die in 2009 werd gepubliceerd in het tijdschrift Cancer Prevention Research. De resultaten van de studie stelden dat het consumeren van één kopje broccolispruiten per dag, gedurende 8 weken, infectie en ontsteking in de maag kon elimineren. Naast broccoli zijn groene groenten ook veilig voor consumptie door mensen met brandend maagzuur. Groene groenten die kunnen worden gekozen, zijn onder meer spinazie, sla, boerenkool en mosterdgroen.
2. Yoghurt
In een ander onderzoek werd gedacht dat het toevoegen van yoghurt aan je gezonde menu maagzweren zou kunnen overwinnen. Yoghurt is een van de voedingsmiddelen voor mensen met maagzweren die veilig is voor consumptie, omdat het probiotica bevat, om te elimineren
H. pylori. Maar liefst 86% van de onderzoeksrespondenten die yoghurt consumeerden, toonde succes bij het elimineren van H. pylori-bacteriën, vergeleken met 71% die het niet aten. Yoghurt heeft goede bacteriën, waardoor het lichaam beter in staat is om bacteriën in de maag te bestrijden. Om meer voordelen te krijgen, kun je het mengen met fruit zoals appels, peren en papaja. Sommige voedingsmiddelen die andere probiotica bevatten, zoals kimchi, kombucha en kefir, kunnen ook een optie zijn voor consumptie.
3. Granen en haver
Granen en tarwe zijn zeer veilig, als voedsel voor brandend maagzuur. Omdat dit soort voedsel de aandoeningen en symptomen van een maagzweer niet verergert. Vooral tarwe met een hoog vezelgehalte en onbewerkt, zoals bruine rijst, quinoa en havermout, die kunnen helpen bij een regelmatige stoelgang.
4. Rundvlees, vis en kip
Mager rundvlees, kip zonder vel of vis worden als veilig beschouwd voor consumptie door mensen met een maagzweer. Maar vergeet niet dat u wordt geadviseerd om de voorkeur te geven aan vetarme eiwitten. Daarnaast is vlees dat niet gefrituurd is, zoals gegrild of gestoofd, zeer aan te raden.
5. Groene thee met honing
Het drinken van groene thee, met pure honing, heeft veel voordelen voor het verlichten van maagzweren. Vooral warme groene thee. Omdat warm water het spijsverteringskanaal kan "kalmeren" en het spijsverteringsstelsel beter kan laten werken. Eén studie toonde significante veranderingen aan bij mensen met een maagzweer, die één dag per week thee en honing dronken. Daarnaast kan manukahoning een optie zijn, omdat bewezen is dat het antibacteriële eigenschappen heeft, die bacteriën kunnen "temmen"
H. pylori.6. Noten
Bron van plantaardige eiwitten, is een uitstekende keuze voor mensen met maagzweren omdat het veel vezels bevat. Voor degenen onder u die geen dierlijke producten consumeren en voedsel willen voor mensen met een maagzweer dat veilig is voor consumptie, plantaardige eiwitbronnen zoals noten, zaden, pindakaas en linzen zijn ook zeer veilig voor mensen met een maagzweer.
Voedingsmiddelen en dranken die maagzweren kunnen verergeren
Nadat u een aantal voedingsmiddelen voor mensen met een maagzweer kent, die veilig zijn voor consumptie, helpt het u ook te begrijpen welke voedingsmiddelen en dranken taboe zijn voor mensen met een maagzweer. Sommige voedingsmiddelen en dranken, zo blijkt, kunnen ontstekingen in de maagwand verergeren en maagzuur doen stijgen. Een aantal voedingsmiddelen en dranken zijn verboden voor mensen met zweren om het risico op symptomen te verminderen, waaronder:
- Alcohol
- Koffie
- Zure voedingsmiddelen, zoals tomaten en zuur smakend fruit
- Vetrijk voedsel
- Gefrituurd eten
- Koolzuurhoudende dranken of frisdrank
- Pittig eten
- Allergisch voedsel
[[gerelateerde artikelen]] Als je wilt dat de symptomen van een maagzweer onder controle worden gehouden en verlicht, begin dan van jezelf te houden door voedsel en dranken te verminderen of zelfs te vermijden die verboden zijn voor mensen met een maagzweer. Het is goed, wen eraan om voedsel te eten waarvan wetenschappelijk is bewezen dat het veilig is voor mensen met maagzweren. Vergeet ook niet om een gezonde levensstijl aan te nemen!
