Je moet altijd uitkijken voor calorierijke friet, ook al smaakt het altijd goed, vooral als het wordt geserveerd met hamburgers in fastfoodrestaurants. Realiseert u zich echter hoeveel calorieën deze snacks zojuist in uw lichaam zijn binnengekomen? Net als bij andere soorten gefrituurd voedsel, worden veel mensen verliefd op frites vanwege hun hartige smaak en knapperige textuur. Niet veel mensen zijn zich er echter van bewust dat eenvoudige voedingsmiddelen schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid vanwege hun hoge calorie- en transvetgehalte. Wat zijn de gevaren achter calorierijke frites? Wat zijn dan de alternatieven die u kunt kiezen om dit gevaar te verminderen?
Frieten calorieën om op te letten
Aardappelen zijn een goede voeding voor de gezondheid omdat ze rijk zijn aan verschillende vitamines en mineralen, zoals kalium en vitamine C. Aardappelen bevatten voornamelijk koolhydraten, maar het bevat ook eiwitten en vezels.
Een portie frites bevat 125 calorieën Aardappelen bevatten natuurlijk bijna geen vet, om precies te zijn slechts 1 gram vet per kilo aardappelen. Maar als ze gebakken zijn, nemen aardappelen gemakkelijk olie en vet op van het kookproces. Als overzicht is het volgende het aantal calorieën van frites samen met andere ingrediënten in een portie van 85 gram of ongeveer 10-12 stuks bevroren frites:
- Calorieën: 125
- Totaal vet: 4 gram (met 1 gram verzadigd vet)
- Natrium: 282 mg
- Koolhydraten: 21 gram
- Vezel: 2 gram
- Eiwit: 2 gram
- Vitamine C: 16% van de aanbevolen dagelijkse behoefte
Het caloriegehalte van frites kan echter worden verdubbeld als u deze voedingsmiddelen in fastfoodrestaurants eet. Waarom is dat? Want aardappels bakken daar doe je met de techniek
gefrituurd oftewel veel olie gebruiken, zodat het niveau van geabsorbeerde olie toeneemt. Het volgende is een vergelijking van de calorieën van frites uit de porties die gewoonlijk in fastfoodrestaurants worden geserveerd:
- Klein formaat (71 gram): 222 calorieën, 10 gram vet, 29 gram koolhydraten
- Middelgroot (117 gram): 365 calorieën, 17 gram vet, 48 gram koolhydraten
- Groot formaat (154 gram): 480 calorieën, 22 gram vet, 64 gram koolhydraten
De slechte effecten van het eten van frites met veel calorieën
Je hebt misschien vaak gehoord over de gevaren van het eten van te veel gefrituurd voedsel, inclusief frites. Deze gezondheidsrisico's omvatten:
1. Obesitas
Zeer calorierijke frites zullen het lichaam ongetwijfeld een calorieoverschot laten ervaren, waardoor je aankomt. Bovendien zal het transvetgehalte in frites ook invloed hebben op het werk van hormonen die de eetlust en vetopslag in het lichaam reguleren. Naast de inhoud eten mensen die frietjes eten ze meestal ook graag in grote hoeveelheden. Natuurlijk, hoe meer je eet, hoe meer calorieën het lichaam binnenkomt en uiteindelijk het risico van obesitas tot obesitas verhoogt.
2. Hartziekte
Het eten van gefrituurd voedsel met een hoog vetgehalte kan leiden tot hypertensie, een afname van het gehalte aan goede vetten, een hoog cholesterolgehalte en obesitas. Alle bovengenoemde factoren zijn de oorzaak van hartaandoeningen.
3. Diabetes
Hoe vaker u frites en andere soorten gefrituurd voedsel eet, hoe groter uw risico op het ontwikkelen van insulineresistentie. Deze weerstand leidt tot diabetes type 2. [[gerelateerde artikelen]]
Hoe calorierijke frites vermijden?
Gebruik geen gebruikte olie om aardappelen te braden.De beste manier om de hoge calorieën van frites te vermijden, is door andere kookmethodes te gebruiken. Gekookte aardappelen bevatten bijvoorbeeld slechts 87 calorieën, terwijl gebakken aardappelen 93 calorieën per portie van 100 gram bevatten. Maar wil je toch frietjes eten, dan moet je het volgende doen:
- Zelf thuis bakken
- Gebruik nieuwe frituurolie, geen gebruikte frituurolie of frituurolie
- Niet te lang bakken
- Eet niet te vaak frietjes
Aantekeningen van SehatQ
De sleutel tot het vermijden van de belangrijkste calorieën van frites is om een redelijke hoeveelheid te eten en de consumptie van groenten en fruit af te wisselen. Af en toe frietjes eten in een fastfoodrestaurant kan nog wel, maar maak er geen gewoonte van. Om meer te weten te komen over de calorieën van het voedsel dat u normaal eet,
direct een arts raadplegen in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op
App Store en Google Play.
Een portie frites bevat 125 calorieën Aardappelen bevatten natuurlijk bijna geen vet, om precies te zijn slechts 1 gram vet per kilo aardappelen. Maar als ze gebakken zijn, nemen aardappelen gemakkelijk olie en vet op van het kookproces. Als overzicht is het volgende het aantal calorieën van frites samen met andere ingrediënten in een portie van 85 gram of ongeveer 10-12 stuks bevroren frites: 
Gebruik geen gebruikte olie om aardappelen te braden.De beste manier om de hoge calorieën van frites te vermijden, is door andere kookmethodes te gebruiken. Gekookte aardappelen bevatten bijvoorbeeld slechts 87 calorieën, terwijl gebakken aardappelen 93 calorieën per portie van 100 gram bevatten. Maar wil je toch frietjes eten, dan moet je het volgende doen: 
