Venkelbladeren zijn misschien niet algemeen gezien als een van de gezondste voedingsmiddelen. Tot nu toe ligt de focus op deze ene plant meer op de zaden. Nu is het tijd om die veronderstelling te veranderen. Omdat de voordelen van venkelbladeren niet minder veelbelovend zijn. Deze plant, die de Latijnse naam Foeniculum vulgare heeft, wordt geacht verschillende eigenschappen te hebben die goed zijn voor de gezondheid, zoals antibacterieel en ontstekingsremmend. Venkelbladeren worden ook beschouwd als antioxidanten die het optreden van verschillende gevaarlijke ziekten in het lichaam kunnen voorkomen. [[Gerelateerd artikel]]
Voedingswaarde venkel
In 100 gram calorieën van venkel maar liefst 30 calorieën en bevat andere voedingsstoffen, zoals:
- Eiwit: 1,2 gram
- Vezel: 3 gram
- Koolhydraten: 7 gram
- Fosfor: 50 milligram
- Calcium: 50 milligram
- Magnesium: 17 milligram
- IJzer: 0,7 milligram
- Zink: 4 milligram
- Kalium: 400 milligram
- Vitamine C: 12 milligram
- Vitamine A: 950 IE
Naast bovenstaande voedingsstoffen bevat venkel ook B-vitamines, foliumzuur en bètacaroteen. De inhoud zit in de zaden en bladeren. Venkelzaden bevatten echter over het algemeen meer voedingsstoffen.
Lees ook: Kruidenliefhebber? Ken de voordelen voor de gezondheid De voordelen van venkelbladeren voor de gezondheid
Er wordt aangenomen dat venkelbladeren goed zijn voor de gezondheid van de botten.Als je venkelbladeren in huis hebt, aarzel dan niet om ze in je dagelijkse menu op te nemen. Zo profiteer je van onderstaande voordelen.
1. Bevat antioxidanten
Venkelplant is een bron van antioxidanten, waaronder polyfenol-antioxidanten die zeer goed zijn voor de gezondheid. Omdat mensen die vaak voedingsmiddelen eten die deze componenten bevatten, een lager risico hebben op chronische ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker.
2. Goed voor de gezondheid van de botten
Een ander voordeel van venkelbladeren is dat ze verschillende vitamines en mineralen bevatten die goed zijn voor de gezondheid van de botten, zoals fosfaat, calcium, ijzer en zink. Deze plant bevat ook vitamine K, dat de calciumopname in het lichaam kan verhogen en het risico op osteoporose kan helpen verminderen.
3. Bloeddruk verlagen
Kalium of kalium in venkelbladeren is goed voor het op peil houden van de bloeddruk. Dit mineraal regelt namelijk de verwijding (verwijding) en vernauwing (samentrekking) van bloedvaten zodat de druk stabiel kan blijven. Bovendien blijkt uit onderzoek dat het nitraatgehalte in venkel kan helpen de bloeddruk te verlagen en het hart te beschermen, omdat het vaatverwijdend en vaatbeschermend is. Onderzoek zegt dat de bloeddruk lager is na het nemen van nitraatsupplementen.
4. Verlicht gasophoping in de maag
Wanneer er gas is dat zich ophoopt in het lichaam, moet het gas onvermijdelijk worden verdreven door het mechanisme van uitademen of continu scheten laten. Venkel, zowel bladeren als zaden worden geacht deze aandoening te verlichten.
5. Behoud de hersenfunctie
Niet alleen helpt het de bloeddruk te verlagen, het kalium in venkelbladeren is ook goed voor de hersenen omdat het de hersenfunctie kan behouden en kan werken zodat het goed kan werken. Bovendien zorgt de aard van venkel, die bloedvaten kan verwijden, ervoor dat het een rol speelt bij het binnendringen van zuurstof in de hersenen, wat belangrijk is voor het behoud van de functie van dit ene orgaan.
Van venkelbladeren wordt aangenomen dat ze de menstruatie soepeler maken
6. Start menstruatie
Venkel, inclusief de bladeren en zaden, kan helpen om de menstruatie op gang te brengen. Omdat venkel in staat is om het werk van het hormoon oestrogeen in het lichaam te reguleren. Daarnaast wordt deze plant ook geacht symptomen te kunnen verminderen die vaak vóór de menstruatie optreden, zoals maagkrampen.
7. Verhoog het uithoudingsvermogen
Venkelbladeren bevatten vitamine C, waarvan al lang bekend is dat het het uithoudingsvermogen verhoogt. Deze vitamine zal het lichaam ook helpen de bron van de binnenkomende infectie te bestrijden en schade door overmatige blootstelling aan vrije radicalen te voorkomen.
8. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen
Er wordt ook aangenomen dat venkelbladeren de ogen beschermen tegen ontstekingen en oogbeschadiging door veroudering, waaronder maculaire degeneratie. Dit voordeel kan worden verkregen omdat het gehalte aan antioxidanten in venkel de potentie heeft om weefselverjonging teweeg te brengen en veroudering tegen te gaan.
9. Gezonde huid
Het gehalte aan vitamine C in venkelbladeren is belangrijk voor de vorming van collageen. Collageen is een onmisbaar bestanddeel van de huid om deze er stevig en soepel uit te laten zien. Bovendien, omdat vitamine C als antioxidant kan werken, wordt u door het te consumeren beschermd tegen de nadelige effecten van blootstelling aan vervuiling en vrije radicalen. Zo kan ook het risico op vroegtijdige veroudering afnemen.
Lees ook: Groene groenten, voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte voor patiënten met Osteogenesis ImperfectaBijwerkingen van venkel om op te letten
Zwangere vrouwen moeten het eten van venkelbladeren vermijden. Aangezien de voordelen van venkelbladeren zo divers zijn, kun je misschien niet wachten om ervan te genieten. U moet echter onthouden dat u het niet overdrijft. Want deze plant heeft ook bijwerkingen waar je op moet letten. Een daarvan zijn de oestrogene eigenschappen die vrij duidelijk zijn. Dat wil zeggen, in bepaalde hoeveelheden kan deze plant vergelijkbaar werken met het hormoon oestrogeen. Dus, hoewel het veilig is om te worden geconsumeerd als een verlichting van menstruatiesymptomen, mogen venkelbladeren niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen omdat men vreest dat het de groei en ontwikkeling van de foetus zal verstoren. Venkelbladeren kunnen ook een wisselwerking hebben met of interfereren met het werk van bepaalde medicijnen, zoals oestrogeenpillen en kankermedicijnen. Dus als je supplementen of venkelbladextract in voldoende hoge doses wilt slikken, is het beter om eerst een arts te raadplegen.
Bericht van SehatQ
Venkelbladeren zijn goed voor de gezondheid. Maar als je het voor behandeling wilt gebruiken, blijf dan de regels van goede en correcte geneeskunde volgen. Toch is het natuurlijk absoluut niet verboden als je venkelblad als extra gezonde voeding wilt gebruiken. Als je direct met een arts wilt overleggen over andere gezonde groenten, dan kan dat:
chat arts op de SehatQ family health app.Download de app nu op Google Play en de Apple Store.
Er wordt aangenomen dat venkelbladeren goed zijn voor de gezondheid van de botten.Als je venkelbladeren in huis hebt, aarzel dan niet om ze in je dagelijkse menu op te nemen. Zo profiteer je van onderstaande voordelen. 
Van venkelbladeren wordt aangenomen dat ze de menstruatie soepeler maken 
Zwangere vrouwen moeten het eten van venkelbladeren vermijden. Aangezien de voordelen van venkelbladeren zo divers zijn, kun je misschien niet wachten om ervan te genieten. U moet echter onthouden dat u het niet overdrijft. Want deze plant heeft ook bijwerkingen waar je op moet letten. Een daarvan zijn de oestrogene eigenschappen die vrij duidelijk zijn. Dat wil zeggen, in bepaalde hoeveelheden kan deze plant vergelijkbaar werken met het hormoon oestrogeen. Dus, hoewel het veilig is om te worden geconsumeerd als een verlichting van menstruatiesymptomen, mogen venkelbladeren niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen omdat men vreest dat het de groei en ontwikkeling van de foetus zal verstoren. Venkelbladeren kunnen ook een wisselwerking hebben met of interfereren met het werk van bepaalde medicijnen, zoals oestrogeenpillen en kankermedicijnen. Dus als je supplementen of venkelbladextract in voldoende hoge doses wilt slikken, is het beter om eerst een arts te raadplegen. 
