Gezondheid

Melkthee is heerlijk, maar er liggen gezondheidsrisico's op de loer

Niet alleen veel geconsumeerd door millennials in varianten bubbelthee , bestaan ​​er al sinds de oudheid melkthee-melanges. Teh Tarik is een voorbeeld van een melkthee die al lang voor de beroemde boba-drank bestond. Hoewel thee en melk beide gezondheidsvoordelen hebben, zou een mengsel van beide schadelijk zijn voor het lichaam. Bekijk de voordelen en gevaren die kunnen voortvloeien uit het consumeren van melkthee in het volgende artikel. [[Gerelateerd artikel]]

Voordelen van thee en melk

Thee gemengd met melk heeft voordelen en gevaren om op te letten Het is al lang bekend dat thee vele voordelen heeft. De soorten thee die vaak worden onderzocht en waarvan bewezen is dat ze goed zijn voor de gezondheid, zijn groene thee en zwarte thee. Zowel groene als zwarte thee bevatten flavonoïde verbindingen die antioxidanten zijn. Hierdoor heeft thee positieve voordelen bij het tegengaan van vrije radicalen (reactieve moleculen die celbeschadiging veroorzaken). Niet alleen flavonoïden, thee bevat ook vitamine E, C, bètacaroteen en polyfenolen die ook antioxidanten zijn. Door deze inhoud wordt aangenomen dat regelmatige consumptie van thee het slechte cholesterol kan verlagen en het risico op hartaandoeningen op kanker kan verminderen. Niet onderdoen voor thee, melk heeft ook veel gezondheidsvoordelen. Melk is rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de groei en de gezondheid van de botten.

Dus, is het gezond om thee te mengen met melk?

Sommige onderzoeken suggereren dat consumptie van thee gemengd met melk de voordelen van beide kan verminderen. De reden is dat het eiwit in melk, namelijk caseïne, zich zou kunnen binden aan flavonoïden in thee, zodat het de absorptie en antioxidantactiviteit verstoort. Dit blijkt uit het onderzoek van Philippe Bourassa, et al. gepubliceerd door de National Library of Medicine in 2013. De studie stelt dat melk de functie van flavonoïden in thee kan verminderen. Er zijn echter ook andere onderzoeken, in Journal of Agricultural and Food Chemistry waarin staat dat er geen speciaal effect is bij het mengen van melk en thee. Beide bieden nog steeds voordelen voor het lichaam. De verschillende meningen van experts over de effecten van thee gemengd met melk hebben niet met zekerheid kunnen concluderen over de gevaren en voordelen van melkthee. Verder onderzoek met een grotere steekproef is nog nodig om dit te bevestigen.

De gevaren van melktheedranken die op de markt worden verkocht

Het suikergehalte in melkthee is over het algemeen erg hoog.Behalve verschillen van mening over de gevaren en voordelen ervan, veroorzaken melktheedranken die in verschillende varianten op de markt zijn, andere gezondheidseffecten. Gemeld in Tijdschrift voor voedingswetenschap en voeding , melkthee drinken in de vorm van melk thee of boba melk thee Het bevat veel suiker en calorieën. Het is bekend dat langdurige consumptie van voedingsmiddelen en dranken met veel suiker en calorieën het risico op obesitas verhoogt. Obesitas die niet wordt gecontroleerd, kan de oorzaak zijn van andere gezondheidsproblemen, zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker. Verder vermeldt het tijdschrift ook dat één drankje boba melk thee bevatten over het algemeen toegevoegde suikers die de limieten overschrijden die worden aanbevolen door de Amerikaanse Dietary Guidelines Advisory Committee. Alleen al in Indonesië is de dagelijkse aanbevolen suikerconsumptie door het Indonesische ministerie van Volksgezondheid 10% van de energiebehoefte, wat neerkomt op ongeveer 200 kcal (totale behoefte van 2000 calorieën). Indien omgerekend is de aanbevolen dagelijkse suikerinname ongeveer het equivalent van 4 eetlepels suiker per dag. Gebaseerd op Tijdschrift voor Volksgezondheid , gemiddelde calorieën in drankjes boba melk thee op de markt is 300 kcal. Dit toont de overmatige inname van suiker en calorieën van elk boba melk thee dat je consumeert.

Gezondere melkthee maken

Gebruik magere melk voor gezondere melkthee Voor sommige liefhebbers van zoet is melkthee inderdaad een erg lekker drankje. U wilt uw gezondheid echter zeker niet opofferen. Om de overtollige suiker en calorieën van melkthee die op de markt wordt verkocht te vermijden, kunt u: melk thee thuis met gezondere doseringen en ingrediënten. Tips om thuis gezonde melkthee te maken die u kunt volgen, zijn onder meer:
  • Gebruik zwarte of groene thee met veel flavonoïden (theaflavines in zwarte thee en catechines in groene thee)
  • Gebruik verse melk die rijk is aan voedingsstoffen en laag in vet
  • Vermijd te gebruiken creamer of gezoete gecondenseerde melk met veel suiker
  • Als je lactose-intolerantie hebt, gebruik dan sojamelk of amandelmelk
  • Gebruik natuurlijke zoetstoffen, zoals honing
  • Overweeg het gebruik van caloriearme suikers, zoals xylitol
Na het bereiden van gezonde en voedzame ingrediënten, is hier een eenvoudig recept voor melkthee dat u thuis kunt proberen.
  • Los 1 theezakje op in kop heet water
  • Voeg 1 of eetlepel honing toe, meng goed
  • Mix kopje melk
  • Voeg ijsblokjes toe om het meer vers te maken
Makkelijk toch? Probeer echter geen boba ( tapiocaparels ) of topping om geen suiker en calorieën toe te voegen. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Hoewel er nog meer onderzoek nodig is naar de gevaren of voordelen van melkthee, kan het nooit kwaad om de consumptie van melkthee te beperken vanwege het hoge suikergehalte. Overmatige suikerconsumptie kan leiden tot een aantal stofwisselingsproblemen, zoals obesitas of diabetes. Daarom zou het beter zijn om beide te voorkomen. Als je nog steeds nieuwsgierig bent naar de voordelen of gevaren van melkthee en andere hedendaagse dranken, kun je ook de functies gebruiken dokter chat in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download de app op App Winkel en Google Play nu!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found