De definitie van oxidatie is de toestand van de aanwezigheid van te veel vrije radicalen in het lichaam. Als gevolg hiervan heeft het lichaam moeite om het te beheersen. Idealiter kunnen vrije radicalen worden bestreden door antioxidanten. Anders kunnen sommige fysiologische functies van het lichaam worden belemmerd. Te veel vrije radicalen in het lichaam kunnen veranderingen aanbrengen in lipiden, eiwitten en DNA. Helaas leiden de veranderingen die optreden tot dingen die schadelijk zijn. Daarom moet de oxidatiestress effectief worden overwonnen. Een daarvan door het consumeren van natuurlijke bronnen van antioxidanten.
Wat is het gevaar van oxidatie voor het lichaam?
Het begrip oxidatie wordt niet altijd geassocieerd met negatieve dingen. Onder bepaalde omstandigheden kan deze aandoening het lichaam ten goede komen. Als oxidatieve stress optreedt na lichamelijke activiteit, kan dit gunstig zijn voor het lichaam. Het voordeel is dat het de weefselgroei reguleert en de productie van antioxidanten stimuleert. Milde niveaus van oxidatieve stress zijn ook gunstig voor het lichaam. Bijvoorbeeld om het lichaam te beschermen tegen infectie en ziekte. In een onderzoek uit 2015 werkte oxidatieve stress als een remmer van de verspreiding van melanoomkankercellen. Helaas werd de nieuwe studie toegepast op muizen. Oxidatiestress is gevaarlijk als het op de lange termijn optreedt. De gevaren die kunnen ontstaan door ongecontroleerde vrije radicalen in het lichaam zijn onder meer:
Een van de slechte gevolgen van oxidatie is DNA-schade. Deze schade is een van de factoren die de ontwikkeling van kanker stimuleren. Oxidatiestress kan chromosomale afwijkingen veroorzaken die kanker bevorderen. Roken, een bron van milieuvervuiling en chronische ontstekingen, kunnen leiden tot de oxidatie van DNA-modificatoren die bijdragen aan de ontwikkeling van kanker.
Hart- en vaatziekten zijn over het algemeen gerelateerd aan de gezondheid van bloedvaten. Oxidatieve stress is een van de oorzaken van vernauwing van bloedvaten. Dit gebeurt wanneer vet wordt geoxideerd door vrije radicalen, waardoor vetafzettingen op de wanden van bloedvaten worden gevormd. Oxidatieve stress speelt ook een rol bij ischemie, hypertensie, cardiomyopathie, cardiale hypertrofie en congestief hartfalen.
Oxidatieve stress kan ontstekingen in het lichaam verhogen. Systemische en lokale chronische ontstekingen kunnen aandoeningen van de luchtwegen veroorzaken. Een daarvan is chronische obstructieve longziekte (COPD) en astma.
Oxidatieve stress wordt ook verantwoordelijk geacht voor de vertraging in geslachtsrijpheid in de puberteit. Deze aandoening kan worden gevonden bij prepuberale adolescenten die worden blootgesteld aan Cd (cadmium), een verbinding die wordt beschouwd als een trigger voor verhoogde vrije radicalen en oxidatieve stress.
Neurodegeneratieve ziekten
Een van de oorzaken van neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson is oxidatieve stress. Oxidatie is zeer vatbaar voor het aantasten van de hersenen omdat het orgaan in grote hoeveelheden zuurstof nodig heeft. Volgens onderzoek verbruiken de hersenen 20 procent van de totale zuurstofbehoefte van het lichaam.
Het slechte effect van overtollige vrije radicalen is chronische ontsteking in het lichaam. Dit kan gebeuren wanneer vrije radicalen lichaamscellen beschadigen. Oxidatieve stress kan chronische ontstekingen veroorzaken. Deze aandoening kan leiden tot verschillende ziekten, zoals diabetes, hart- en vaatziekten en artritis. [[Gerelateerd artikel]]
Hoe anticiperen op oxidatiestress?
Als u de betekenis van oxidatie begrijpt, kunt u deze beheersen. Om ervoor te zorgen dat vrije radicalen niet overmatig in het lichaam terechtkomen, kunt u enkele van de onderstaande manieren doen:
- Regelmatige lichaamsbeweging
- Niet roken
- Blijf uit de buurt van schadelijke chemicaliën
- Draag zonnebrand
- Verminder alcoholgebruik
- Genoeg rust
- Vermijd te veel eten
Omdat vrije radicalen kunnen worden bestreden met antioxidanten, kan het eten van voedsel dat rijk is aan deze stoffen helpen. Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten die kunnen worden geconsumeerd, zijn bosbessen, druiven, aardbeien, noten, spinazie, sinaasappels, zoete aardappelen, thee en vis. Terwijl een reeks keukenkruiden die ook rijk zijn aan antioxidanten, sjalotten, peterselie, kurkuma, gele paprika's, selderijzaden, gember en knoflook zijn. Hoe meer begrip van de huidige betekenis van oxidatie maakt dat men zich steeds meer bewust wordt van de gevaren ervan. Daarom is er niets mis met jezelf te wapenen met een gezonde levensstijl om verschillende ziekten te voorkomen die worden veroorzaakt door een teveel aan vrije radicalen. Als je meer wilt weten over de betekenis van oxidatie en de effecten ervan op het lichaam,
vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op
App Store en Google Play.
