Gezondheid

8 voordelen van makreel die goed zijn voor uw gezondheid

De voordelen van makreel komen zeker voort uit de aanwezige voedingsstoffen. De voedingswaarde van makreel is in staat om een ​​gezond lichaam te behouden om het lichaam te beschermen tegen de dreiging van verschillende ziekten. Dus, wat zijn de voedingsstoffen in makreelvis?

De voedingswaarde van makreel

Makreel heeft een groot aantal voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam. Geciteerd van het Amerikaanse ministerie van landbouw, de voedingswaarde van makreel in 100 gram, namelijk:
  • Eiwit: 19,3 gram
  • Vet: 6,3 gram
  • Calcium: 11 mg
  • IJzer: 0,44 mg
  • Magnesium: 33 mg
  • Kalium: 446 mg
  • Natrium: 59 mg
  • Zink: 0,49 mg
  • Selenium: 36,5 mcg
  • Vitamine C: 1,6 mg
  • Foliumzuur: 1 mcg
  • Choline: 50,5 mg
  • Niacine: 2,3 mg
  • Vitamine B12: 2,4 mcg
  • Vitamine A: 39 mcg
  • Vitamine E: 0,69 mg
  • Vitamine D: 7,3 mcg
  • Omega-3: 1.339 gram
  • Totaal onverzadigde vetzuren: 1,74 mg
Daarnaast is makreel rijk aan aminozuren, zoals:
  • Lysine: 1,77 gram
  • Choline: 50,5 mg
  • Leucine: 1,57 gram
  • Glutaminezuur: 2,88 gram
  • Tryptofaan: 0,216 gram
  • Valine: 0,994 gram
  • Arginine: 1,15 gram
  • Alanine: 1,17 gram
  • Asparaginezuur: 1,98 gram
  • Glycine: 0,926 gram.
[[Gerelateerd artikel]]

Voordelen van makreel

Er zijn verschillende soorten zeevruchten die u kunt consumeren. Als een van de gezonde voedingskeuzes die u regelmatig kunt consumeren, zijn de voordelen van makreelvis:

1. Verminder het risico op hart- en vaatziekten

De voordelen van makreel zijn goed voor het verlagen van de bloeddruk.De voordelen van makreel zijn goed voor de bescherming van het lichaam tegen hartaandoeningen, zoals hartaanvallen, hartritmestoornissen en hypertensie. Omdat makreel een van de zeevissen is die veel omega 3 bevat. Volgens onderzoek van Biomedicines werkt omega-3 door ontstekingen te verminderen die bloedvaten kunnen beschadigen. Daarnaast verwijdt omega-3 ook de bloedvaten in de longen zodat de zuurstof in het lichaam goed wordt verdeeld. Dit onverzadigde vetzuur werkt ook als een anti-aritmicum of beschermt het lichaam tegen het risico op aritmieën (onregelmatige hartslag). In feite helpen omega-3 vetzuren ook het gehalte aan overtollig vet in het bloed (triglyceriden) te verlagen en het gehalte aan goede cholesterol te verhogen. Onderzoek gepubliceerd in het American Journal of Hypertension heeft ook aangetoond dat omega-3 vetzuren goed zijn voor hoge bloeddruk omdat ze de systolische bloeddruk met 4,51 mmHg en de diastolische bloeddruk met 3,05 mmHg kunnen verlagen. De voordelen van makreel voor het hart worden ook verkregen uit selenium. Selenium is een mineraal dat werkt om ontstekingen en vrije radicalen te verminderen. Beide factoren zijn nauw verwant aan atherosclerose, namelijk de opbouw van plaque in de slagaders.

2. Behoud de gezondheid van de hersenen

De voordelen van makreel voor de hersenen worden verkregen uit het omega-3-gehalte. Omega-3 in makreel is goed voor het behoud van de gezondheid van de hersenen. De voordelen van deze makreel kunnen door alle leeftijden worden gevoeld, van kinderen tot ouderen. Onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Pediatrics wees uit dat zwangere vrouwen die omega-3 consumeren, de intelligentie en hersenfunctie van hun baby's kunnen helpen verbeteren vanaf het moment dat ze in de baarmoeder zijn. Bovendien helpen omega-3-vetzuren de algemene hersenfunctie te behouden. Blijkbaar stelt onderzoek gepubliceerd in het Indian Journal of Pediatrics dat 40 procent van de niveaus van omega-3-types DHA in het lichaam in de hersenen worden aangetroffen. DHA is wat hersencellen helpt verbonden te blijven. Omega-3 is ook goed voor het behoud van cognitieve vaardigheden bij ouderen. In dit opzicht ontdekte een studie gepubliceerd in Neurobiology of Aging dat omega-3-vetzuren de hersenfunctie konden verbeteren bij mensen met milde cognitieve stoornissen of leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang. Niet alleen het gehalte aan omega-3, de voordelen van deze ene makreelvis worden ook verkregen uit het gehalte aan het aminozuur choline. Choline is ook nuttig voor het verbeteren van de intelligentieprestaties, vooral met betrekking tot het geheugen bij volwassenen. Dat blijkt ook uit onderzoek van Nutrients.

3. Fix humeur

Het gehalte aan omega-3 en aminozuren lysine en arginine zorgen voor voordelen van makreelvis in de vorm van stemmingsverbetering Wie had gedacht dat de voordelen van makreelvis ook goed zijn voor je humeur? Ja, nogmaals, het omega-3-gehalte speelt een rol. Omega-3 was in staat om symptomen van angst en depressie te verminderen. Uit onderzoek van Frontiers in Physiology blijkt duidelijk dat mensen die minder omega-3 consumeren een risico lopen op depressie en angst. Het consumeren van omega-3 uit makreel helpt de hersenen te voorzien van omega-3, die direct reageert met chemicaliën in de hersenen om de stemming te reguleren. Bovendien werken omega-3 vetzuren ook om ontstekingen te verminderen, waardoor het risico op depressie wordt geminimaliseerd. Aan de andere kant zijn lysine en arginine in makreel ook nuttig voor het verminderen van stress en angst, zegt een onderzoek in het tijdschrift International Journal of Molecular Sciences.

4. Verminder het risico op bloedarmoede

Bevat ijzer en vitamine B12, de voordelen van makreelvis zijn geschikt voor het overwinnen van bloedarmoede.Het eten van makreelvis is in staat om bloedarmoede te overwinnen. De voedingswaarde van makreelvis bestaat namelijk uit ijzer en vitamine B12. Beide zijn ingrediënten die helpen bij de aanmaak van rode bloedcellen. Wanneer het aantal rode bloedcellen wordt verlaagd, kunt u vatbaarder zijn voor symptomen van bloedarmoede, zoals vermoeidheid, bleke huid, duizeligheid, zwakte en kortademigheid. De voordelen van makreel bleken dus nuttig voor het voorkomen van bloedarmoede. [[Gerelateerd artikel]]

5. Vermindert het risico op kanker

Inhoud Co-enzym Q10 over de voordelen van makreel heeft het potentieel om het risico op kanker te verminderen Makreel is een van de vissen die nog steeds verwant is met makreel. Blijkbaar is deze ene vis rijk aan inhoud Co-enzym Q10 . Geciteerd door het National Cancer Institute, Co-enzym Q10 is een antioxidant die het lichaam beschermt tegen vrije radicalen en zo het risico op kanker helpt verminderen. Een aantal onderzoeken meldt dat mensen met bepaalde soorten kanker hogere niveaus van kanker hebben Co-enzym Q10 de onderste. Behalve dat, Co-enzym Q10 werkt ook om de immuniteit te verhogen en vitale organen van het lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door bijwerkingen van chemotherapie.

6. Beschermt tegen het risico op diabetes

Het is bewezen dat de voordelen van makreel het risico op diabetes helpen verminderen. Geciteerd uit ander onderzoek in het tijdschrift Nutrients, bieden de onverzadigde vetzuren in makreel voordelen voor het verminderen van het risico op diabetes. Omdat dit gehalte in staat is om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden bij mensen met type 2-diabetes. Om het risico op diabetes te vermijden, raadt het ministerie van Volksgezondheid ook aan om de dagelijkse omega-3-inname van 1,6 gram voor volwassen mannen en 1,1 gram voor volwassen vrouwen te respecteren.

7. Verminder het risico op auto-immuunziekten

De voordelen van makreel kunnen de symptomen van reuma verminderen Auto-immuunziekten zijn immuunfouten die de conditie van uw lichaam aanvallen, ook al bent u in goede gezondheid. Blijkbaar stellen bevindingen van Nutrition and Diabetes dat de voordelen van makreelvissen het risico op diabetes type 1 of een auto-immuunziekte kunnen verminderen, waarbij het immuunsysteem cellen aanvalt die het hormoon insuline produceren om de bloedsuikerspiegels onder controle te houden. Omdat de voedingswaarde van makreel in de vorm van omega-3 de regulatie van immuuncellen verhoogt. Bovendien werkt omega-3 ontstekingsremmend, zodat het de symptomen van auto-immuunreumatische aandoeningen die worden gevoeld, namelijk gewrichtspijn, gezwollen gewrichten en lichaamsstijfheid, vermindert. Dit wordt ook beschreven in onderzoek van het Global Journal of Health Science.

8. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen

De voedingswaarde van makreel in de vorm van omega-3 is goed voor het voorkomen van verschillende oogziekten.De voordelen van makreel zijn bewezen goed voor het behoud van de gezondheid van het oog. Nogmaals, het is omega-3 dat een rol speelt in dit voordeel. Omega-3 bleek een rol te spelen bij het verminderen van het risico op maculaire degeneratie of verlies van gezichtsvermogen in het midden van het zicht. Omega-3-inname beschermt ook de ogen om het droge-ogen-syndroom te voorkomen. Als dit niet goed wordt behandeld, leidt dit tot complicaties in de vorm van infectie, krassen op het oppervlak van het hoornvlies van het oog, tot blindheid. Het is aangetoond dat de inname van omega-3 helpt bij het verbeteren van de gezichtsscherpte bij zuigelingen van 2 tot 4 maanden. Dit wordt ook beschreven in onderzoek van het tijdschrift Pediatrics.

Hoe makreel veilig te verwerken?

Kook makreel bij een temperatuur boven 63 graden Celsius om het risico op vergiftiging te voorkomen.Om de maximale voordelen en voedingswaarde van makreel te krijgen, is het belangrijk om te weten hoe je het op de juiste manier kookt. Dit voorkomt ook dat je voedselvergiftiging krijgt door bacteriën of parasieten door de verkeerde manier van visverwerking. De sleutel is om ervoor te zorgen dat je de vis kookt tot hij perfect gaar is met een temperatuur van meer dan 63 graden Celsius. Het teken dat de makreel gaar is, is dat het vlees wit is en dat de textuur van het vlees gemakkelijk te scheiden is. Bij voorkeur verwerk je het door te stomen of te koken. Het braden van makreel zal je inname van transvet juist verhogen. Het is zelfs aangetoond dat transvetten slecht zijn voor je cardiovasculaire gezondheid.

Aantekeningen van SehatQ

Het is bewezen dat de voordelen van makreel goed zijn voor de gezondheid van alle leeftijdsgroepen. De inhoud die een groot aantal gezondheidsvoordelen biedt in makreel is omega-3. Het is echter mogelijk dat andere voedingswaarden niet minder belangrijk zijn voor de gezondheid van het lichaam. Als u meer wilt weten over de voordelen van andere zeevruchten, vraag het dan aan uw arts of voedingsdeskundige bij u in de buurt. U kunt ook gratis chatten met artsen via HealthyQ gezinsgezondheidsappDownload de app nu op Google Play en de Apple Store. [[Gerelateerd artikel]]
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found