In een eetlepel groene of blauwe algen zitten eiwitten en belangrijke mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium. Daarom zijn de voordelen van algen erg goed voor het lichaam. Naast de combinatie van alle vitamines en mineralen die erin zitten, levert het energie voor het lichaam. De voordelen van het consumeren van algen maken ook het metabolisme van het lichaam efficiënter. Als bonus is het immuunsysteem ook beschermd tegen ziekten.
Weet wat algen zijn
Algen van het type chlorella Als je bij de algen hoort dat het een groenachtige plant is die zich op de bodem of het oppervlak van het water bevindt, is dat waar. Het type algen dat dit keer echter verder wordt onderzocht, zijn de eetbare algen. Voorbeelden zijn spirulina, chlorella en zelfs zeewier dat veel wordt geserveerd in de Japanse keuken. Houd er rekening mee dat er ook soorten van deze plant zijn die giftig zijn. Daarnaast is het ook nodig om het verschil te kennen tussen groene en blauwe algen. In blauwalgen of
blauw groene algen, Dit is een groep bacteriën die kan fotosynthetiseren. Het zit er niet in
chloroplast. Terwijl groene algen een type zijn dat veel voorkomt in wateren. Het bevat chlorofyl, bètacaroteen en
chloroplast. Dit type algen kan de stikstofatmosfeer echter niet bijhouden. [[Gerelateerd artikel]]
Voedingswaarde algen
Het is niet te veel om labels in te sluiten
superfood op het type algen
chlorella. algen Deze groene kleur heeft een buitengewone voedingswaarde. Over het algemeen kunnen de voordelen worden verkregen door de vorm van supplementen in te nemen. De reden is dat het enzymen bevat die niet door mensen kunnen worden verteerd. Verbazingwekkende voedingswaarde van
chlorella is:
- Eiwit: 50-60% (bevat alle 9 essentiële aminozuren)
- Vitamine b12
- IJzer: 6-40% ADH
- Vitamine C die de opname van ijzer helpt
- antioxidant
- Vitaminen en mineralen (magnesium, zink, koper, kalium, calcium, foliumzuur en andere B-vitamines)
- Vezel
Niet alleen dat, algen bevatten ook omega-3-vetzuren. In 3 gram
chlorella alleen al zijn er 100 mg omega 3. Wat betreft blauwe algen of
spirulina, 1 eetlepel (7 gram) bevat voedingsstoffen zoals:
- Eiwit: 4 gram
- Vitamine B1: 11% ADH
- Vitamine B2: 15% ADH
- Vitamine B3: 4% ADH
- Koper: 21% ADH
- IJzer: 11% ADH
Voordelen van algen voor de gezondheid
De voedingsstoffen zorgen ervoor dat algen een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen bieden, waaronder:
1. Helpt bij het verwijderen van gifstoffen in het lichaam
Chlorella zo populair vanwege het vermogen om gifstoffen in het lichaam te verwijderen. Bij laboratoriumproeven op dieren kan deze alg zich binden aan schadelijke metalen zoals:
cadmium die de potentie heeft om het lichaam te vergiftigen als het overmatig is. Blootstelling aan gevaarlijke metalen kan het gevolg zijn van vervuiling of werkomgevingen zoals mijnbouw. Niet alleen dat,
chlorella kan ook het gehalte aan schadelijke stoffen zoals dioxines in voedsel verlagen. Dit kan het natuurlijke vermogen van het lichaam helpen om gifstoffen kwijt te raken. Dit voordeel is echter niet bewezen door de consumptie van blauwalgensupplementen of
spirulina.2. Verlicht symptomen van allergische rhinitis
De voordelen van blauwalgen die nog niet in groene algen voorkomen, zijn het verlichten van symptomen van allergische rhinitis. Dat is waarom,
spirulina is een populair alternatief medicijn voor de behandeling van ontstekingen van de reukholte. In een onderzoek onder 127 mensen met allergische rhinitis die 2 gram
spirulina elke dag verlicht dramatisch de symptomen die vaak voorkomen. Voorbeelden zijn niezen, verstopte neus, loopneus en jeuk.
3. Bron van antioxidanten
Groene algen bevatten componenten die antioxidanten bevatten zoals chlorofyl, vitamine C, bètacaroteen, lycopeen en luteïne. Deze antioxidanten kunnen helpen bij het overwinnen van verschillende chronische ziekten zoals diabetes. Daarnaast blauwalgen of
spirulina Het is ook een geweldige bron van antioxidanten. Het bevat
fycocyanine, antioxidanten die het zijn blauwgroene kleur geven. Deze stof kan vrije radicalen afweren en tegelijkertijd de productie remmen van moleculen die ontstekingen veroorzaken.
4. Kan het cholesterolgehalte verbeteren
Consumeer 5-10 gram
chlorella elke dag kan het LDL-cholesterolgehalte verlagen bij mensen met hoge bloeddruk. Het bevat niacine, vezels, caroteen en antioxidanten die de oxidatie van LDL-cholesterol kunnen voorkomen. Niet alleen dat, in een onderzoek onder deelnemers met een hoog cholesterolgehalte, kan de consumptie van 1 gram spirulina per dag het cholesterolgehalte verlagen
triglyceriden tot 16,3%. Het LDL-cholesterolgehalte daalde ook met 10,1%.
5. Bloeddruk onder controle
Algensupplementen kunnen de gezondheid van hart en nieren verbeteren. De gezondheid van deze twee organen is belangrijk, zodat iemands bloeddruk onder controle kan worden gehouden. In één onderzoek consumeerden mensen met hoge bloeddruk 4 gram van een soort algen
chlorella voor 12 weken. Aan het einde van de periode bleek zijn bloeddruk te dalen. De reden is de voedingswaarde
chlorella zoals kalium, arginine, calcium en omega 3 kunnen het risico op verstopte slagaders verminderen. Dezelfde voordelen komen van:
spirulina. Een consumptie van 4,5 gram per dag kan de bloeddruk verlagen. De reden hiervoor is dat de productie van stikstofmonoxide toeneemt, zodat de bloedvaten verwijden en ontspannen.
6. Verhoog het uithoudingsvermogen
Hoewel er slechts één onderzoek is dat een gunstig effect laat zien
chlorella tegen het immuunsysteem zijn de resultaten veelbelovend. De deelnemers werd gevraagd een maand lang 6 gram groene algen te consumeren. Aan het einde van de periode neemt het zuurstofverzadigingsniveau dramatisch toe. Ondertussen kunnen bij het nemen van blauwalgensupplementen de spierkracht en het uithoudingsvermogen toenemen. Blijkbaar zijn er 2 onderzoeken die aantonen:
spirulina kan ervoor zorgen dat mensen zich niet snel moe voelen.
7. Potentieel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden
In combinatie met therapie kunnen de voordelen van algen helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. In één onderzoek werd bewezen dat het consumeren van
chlorella gedurende 12 weken kan de nuchtere bloedsuikerspiegel verlagen bij personen die het risico lopen te lijden aan levensstijlgerelateerde ziekten. Een andere studie toonde aan dat consumptie van groene algen de bloedsuikerspiegel onder controle kan houden en de insulinegevoeligheid kan verbeteren bij niet-alcoholische leververvetting. Dezelfde voordelen komen van:
spirulina die de bloedsuikerspiegel aanzienlijk kunnen verlagen. In sommige gevallen is het zelfs effectiever dan populaire diabetesmedicijnen zoals Metformine. [[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
Het nemen van supplementen kan een positieve invloed hebben op de gezondheid. Onthoud alleen dat supplementen een wisselwerking kunnen hebben met andere medicijnen die worden geconsumeerd. Om erachter te komen of het veilig is om dagelijkse algensupplementen te nemen,
vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op
App Store en Google Play.