Zwangere vrouwen kunnen inktvis eten, maar moeten hier op letten

Mogen zwangere vrouwen inktvis eten? Misschien gaat deze vraag vaak door de hoofden van aanstaande moeders die ook fans zijn zeevruchten. Omdat inktvis, achter zijn heerlijke smaak, een van de voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte wordt genoemd en het risico loopt allergieën te veroorzaken. Inktvis en andere zeevruchten worden ook vaak vermeden door zwangere vrouwen omdat ze zich zorgen maken over de bacteriën die erin kunnen zitten. Dus, moeten zwangere vrouwen inktvis echt vermijden? [[Gerelateerd artikel]]

Mogen zwangere vrouwen inktvis eten?

volgens medisch redacteur van healthyQ, dr. Anandika Pawitri, zwangere vrouwen mogen inktvis of vis eten, of het is veilig om andere zeevruchten te eten, zolang het voedsel tot in de perfectie bereid is. Aan de andere kant wordt zwangere vrouwen niet geadviseerd om te eten zeevruchten half gekookt. Daarnaast is het ook niet aan te raden om teveel inktvis te eten. De reden is dat er bij het eten van zeevruchten altijd een risico bestaat op blootstelling aan kwik, wat schadelijk is voor de gezondheid van de moeder en de foetus. Zorg er ook voor dat je de inktvis grondig wast voordat je hem verwerkt, om eventuele bacteriële besmetting te verwijderen. Dus, zolang het goed wordt ingenomen, kunnen zwangere vrouwen inktvis eten. Dit komt omdat deze zeevruchten ook rijk zijn aan voedingsstoffen, zoals eiwitten, mineralen, vet en vitamine B12, wat goed is voor zowel moeder als foetus. Lees ook: Dit zijn verschillende gezonde voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen die goed zijn voor de foetus

Het risico als zwangere vrouwen te veel inktvis eten

Niet alleen inktvis, zwangere vrouwen worden geadviseerd om niet te veel zeevruchten te consumeren. De reden is dat sommige van deze zeevruchten kunnen worden blootgesteld aan chemicaliën die schadelijk zijn voor de moeder en de foetus. Een aantal risico's die kunnen optreden als u tijdens de zwangerschap te veel inktvis eet, zijn:

1. Kwetsbaar voor allergieën

Het potentieel voor allergieën als gevolg van het eten van inktvis komt niet alleen voor bij zwangere vrouwen. Zelfs mensen die niet zwanger zijn, kunnen allergieën krijgen na het eten van inktvis. dr. Anandika zei dat het potentieel voor allergieën als gevolg van het eten van inktvis bestaat. "Als u echter vóór de zwangerschap geen allergie voor inktvis had, dan bent u tijdens de zwangerschap hoogstwaarschijnlijk niet allergisch voor inktvis," zei hij. Zwangere vrouwen moeten echter nog steeds letten op de symptomen van allergieën als gevolg van inktvis. Bijvoorbeeld jeuk, roodheid van de huid, gezwollen lippen en kortademigheid.

2. Kan het cholesterolgehalte tijdens de zwangerschap verhogen

Kortom, inktvis zelf is een gezonde voedselbron. Dit komt omdat het gehalte aan verzadigd vet in dit zeedier vrij laag is. Verzadigd vet is een bestanddeel dat nauw verband houdt met een verhoging van het cholesterolgehalte. Als inktvis wordt verwerkt door frituren met bloem, zal het gehalte aan verzadigd vet drastisch toenemen. Hierdoor kan het cholesterolgehalte van zwangere vrouwen stijgen. Als u vóór de zwangerschap al een voorgeschiedenis van hoog cholesterol had, zal de arts voorstellen om bepaalde voedingsmiddelen, waaronder gefrituurde inktvis, te vermijden. Daarnaast moeten ook andere suggesties, zoals het verhogen van fysieke activiteit en het verhogen van het vezelverbruik, worden opgevolgd. Eigenlijk is het cholesterolgehalte in ongeveer 85 gram rauwe inktvis slechts ongeveer 198 mg. Ondertussen bevat inktvis ongeveer 13,2 gram eiwit, gevolgd door 0,3 gram verzadigd vet. Dus als je bewerkte inktvis wilt eten, moeten zwangere vrouwen kiezen voor gezonde. Gekookte of gegrilde inktvis wordt als gezonder beschouwd, omdat het bij de verwerking niet veel olie nodig heeft die verzadigd vet bevat.

3. Voedselvergiftiging

Zwangere vrouwen kunnen inktvis eten zolang het wordt verwerkt totdat het perfect gaar is. De reden is dat zeevruchten, als ze rauw of onvoldoende verhit worden geconsumeerd, het risico lopen een lintworminfectie te veroorzaken, wat spijsverteringsstoornissen kan veroorzaken en de opname van voedingsstoffen kan remmen. consumeren zeevruchten Grondstoffen, waaronder inktvis, kunnen ook voedselvergiftiging veroorzaken, waardoor zwangere vrouwen zich onwel kunnen voelen en hun eetlust kunnen verliezen. Dit komt omdat deze voedingsmiddelen gevoelig zijn voor blootstelling aan chemicaliën, zoals die met kwik.

Hoe veilig zeevruchten te eten voor zwangere vrouwen?

Dilansi van het Babycentrum, het is zwangere vrouwen niet volledig verboden om zeevruchten te eten, maar u moet het volgende waarborgen voor de gezondheid van de moeder en de baby die u draagt:

Zorg ervoor dat de dieren die je koopt niet verkleurd en geurloos zijn.
Wanneer u de vis uit de oven of pan haalt, laat hem dan een paar minuten rusten om de gaarheid te maximaliseren.
Zorg bij sint-jakobsschelpen en oesters dat de schelpen open zijn om aan te geven dat de sint-jakobsschelpen gaar zijn. Gooi alles weg wat bedekt blijft na het koken.
Wanneer u zeevruchten in de magnetron kookt, controleer dan elke kant van de bereiding om er zeker van te zijn dat deze goed gaar is.
U kunt een voedselthermometer gebruiken om ervoor te zorgen dat uw zeevruchten een minimumtemperatuur van 63 graden Celsius hebben bereikt.

Bovendien, omdat inktvis een zeevruchten is met een hoog cholesterolgehalte, moeten degenen onder u die een voorgeschiedenis hebben van cholesterol, regelmatig het cholesterolgehalte van het lichaam controleren. Lees ook: Voedingsmiddelen die tijdens de zwangerschap verboden zijn, compleet met mythes en feiten erachter

Aantekeningen van SehatQ

Zwangere vrouwen mogen inktvis consumeren zolang de verwerking op een schone en gezonde manier wordt uitgevoerd en de consumptie niet buitensporig is. Inktvis bevat ook cholesterol, maar de niveaus zijn niet te hoog, dus u hoeft zich geen zorgen te maken zolang de verwerkingsmethode niet wordt gedaan door frituren of andere ongezonde methoden. Zorg er ook voor dat de inktvis die je verwerkt nog vers is. Er is echter één ding waar zwangere vrouwen op moeten letten bij het eten van voedsel uit de zee, inclusief inktvis, namelijk het kwikgehalte. Omdat deze componenten de moeder en de foetus kunnen schaden. Zorg er tijdens de zwangerschap voor dat je voldoet aan alle behoeften aan essentiële voedingswaarden en voedingsstoffen, zoals foliumzuur, vitamine A, vitamine C, ijzer en omega 3. Deze componenten spelen een grote rol bij de vorming van rode bloedcellen, het zenuwstelsel en het immuunsysteem van de foetus. Als u rechtstreeks met de arts wilt overleggen over het feit dat zwangere vrouwen inktvis kunnen eten of niet, dan kan dat:chat arts op de SehatQ family health app.

Download de app nu op Google Play en de Apple Store.