Pittig eten is heerlijk en kan de eetlust verhogen. Soms kan de pittige smaak echter overdreven zijn, waardoor een branderig gevoel in de tong en mond ontstaat. Dus, hoe de pittige smaak op de tong snel te overwinnen?
Wat gebeurt er met je tong en mond als je het warm hebt?
Voor liefhebbers van pittig eten kan de pittige sensatie die voortkomt uit het gegeten voedsel inderdaad de smaak van voedsel verrijken en de eetlust vergroten. Er zal echter meestal een gevoel van ongemak zijn wanneer u te pittig begint te worden. Bijvoorbeeld een loopneus, zweterig lichaam, tot een branderig gevoel in de tong en mond. Het brandende gevoel in de tong en mond na het eten van pittig eten wordt eigenlijk veroorzaakt door een stof die in chilipepers voorkomt, namelijk capsaïcine.
Capsaïcineverbindingen in chili kunnen een pittige smaak veroorzaken.Als je gekruid voedsel eet, zoals chili, blijft de capsaïcineverbinding aan de tong plakken. Bovendien zullen receptoren op de tong signalen naar de hersenen overbrengen en het lichaam vertellen dat de tong en mond iets 'heet' hebben aangeraakt. Dat is de reden waarom de pittige smaak niet alleen de tong beïnvloedt wanneer je voedsel proeft, maar ook wanneer de pittige smaak de membranen van bepaalde open delen van het lichaam raakt. Bijvoorbeeld de neusholte, het gebied onder de vingernagels of het oppervlak van het oog. Als je het te warm begint te krijgen, zullen de capsaïcineverbindingen in chilipepers, de piperineverbindingen in paprika's of de isothiocyanaten in mosterd en mierikswortel tijdelijk je tong en mond verdoven.
De pittige smaak in de tong en mond die verschijnt, is eigenlijk tijdelijk.Voedloosheid is het afweermechanisme van het lichaam om zichzelf te beschermen tegen pijn veroorzaakt door pittig eten. U hoeft zich echter geen zorgen te maken, want deze aandoening is tijdelijk en de receptoren kunnen weer normaal worden. Een daarvan is door een manier toe te passen om snel van de pittige smaak op de tong en mond af te komen.
Zo kom je snel van de pittige smaak op tong en mond af
Als u kort na het eten van gekruid voedsel overmatige kruidigheid begint te voelen, probeer dan de volgende voedingsmiddelen of dranken om snel van de pittige smaak in uw tong en mond af te komen.
1. Melk en zijn verwerkte producten
Melk kan een manier zijn om van de pittige smaak op de tong af te komen.Een manier om van de pittige smaak op de tong en mond af te komen is door melk te drinken. De American Chemical Society heeft onthuld dat het eiwit in melk de chemische verbindingen in chilipepers kan vervangen die het hete en brandende gevoel op de tong veroorzaken. Het eiwit in melk dat caseïne wordt genoemd, werkt door de capsaïcineverbinding af te breken, zodat het een verzachtend effect heeft op de tong en mond die warm en pittig aanvoelen. In tegenstelling tot gewoon water dat is samengesteld uit polaire moleculen, is caseïne niet-polair, net als capsaïcine. Dit betekent dat caseïne kan binden aan capsaïcine, waardoor het zich niet kan hechten aan de receptoren van de tong en mond. Melk is dan ook een manier om snel van de pittige smaak op tong en mond af te komen. Naast melk kun je ook andere bewerkte producten proberen, zoals yoghurt en ijs.
2. Suiker of honing
Hoe je van de pittige smaak op de tong en mond afkomt kan ook met zoete voedingsmiddelen, zoals suiker of honing. Je kunt een halve theelepel volle suiker of honing over het oppervlak van je tong zuigen om het hete, brandende gevoel als het heet is te verminderen. Dit komt omdat de op olie gebaseerde verbinding capsaïcine goed wordt opgenomen door suiker of honing om de pittige smaak in de tong en mond te verlichten.
3. Rijst of brood
Het eten van sneetjes brood kan het warmtegevoel door de kruidigheid verlichten.Rijst of brood is ook een optie om de pittige smaak in de tong en mond direct kwijt te raken. Een stuk brood kan het gevoel van warmte en verbranding verlichten door de samengestelde capsaïcine te absorberen. Daarnaast kan rijst ook voor hetzelfde effect zorgen als brood, alleen is de opname minder dan bij brood vanwege de korrelvormige textuur.
4. Tomaat en citroen
Fruit, zoals tomaten en citroenen, kan een natuurlijke manier zijn om van de pittige smaak op tong en mond af te komen. Het zuurgehalte in deze twee vruchten is in staat om het gevoel van warmte en verbranding veroorzaakt door capsaïcine te verlichten. Niet alleen dat, sinaasappels en ananas hebben ook vergelijkbare voordelen. Je kunt sinaasappels, ananas en gesneden tomaten eten, of tomatensap drinken en citroenwater kan ook helpen om de pittige smaak in de tong en mond te verlichten.
5. Chocolade
Chocolade bevat vet dat een deel van de pittige smaak kan wegnemen.De combinatie van zoete en bittere smaken in chocolade blijkt een manier te zijn om de pittige smaak op tong en mond direct kwijt te raken. In vergelijking met gewoon water bevat chocolade veel vet, wat kan helpen bij het verwijderen van enkele van de capsaïcineverbindingen in de tong en mond. Voor een optimaal resultaat kunt u chocoladerepen eten of chocolademelk drinken. Chocolademelk heeft een hoger vet- en caseïnegehalte, dus het kan een manier zijn om snel van de pittige smaak op de tong en mond af te komen.
6. Olijfolie
Hoe je van de pittige smaak op de tong en mond afkomt kan ook met olijfolie. Behalve dat het veel vet bevat, kan olijfolie capsaïcine binden, dat ook op olie is gebaseerd. Je kunt olijfolie gebruiken om de pittige smaak op de tong kwijt te raken door te gorgelen.
7. Pindakaas
De voordelen van pindakaas zijn ook een natuurlijk ingrediënt als een manier om de pittige smaak op de tong en mond kwijt te raken. Nogmaals, dit komt omdat pindakaas op olie is gebaseerd en suiker bevat.
Kan het drinken van water een manier zijn om de pittige smaak in de tong en mond direct kwijt te raken?
Water drinken om de kruidigheid te verlichten was niet effectief.Over het algemeen drink je meteen een glas water om de pittige smaak in de tong en mond te verlichten. Helaas is het drinken van water als middel om snel van de pittige smaak in tong en mond af te komen niet helemaal effectief. Omdat, zoals eerder vermeld, capsaïcine een op olie gebaseerde chemische verbinding is die in pepers wordt aangetroffen. Als u het mondgebied "spoelt" met gewoon water, zullen de twee stoffen niet combineren. In plaats van de pittige smaak in de tong en mond te elimineren of te verminderen, kan drinkwater daadwerkelijk helpen de capsaïcineverbinding naar andere delen van uw mond te verspreiden. [[gerelateerde artikelen]] Het kan dus nooit kwaad om een van de bovenstaande natuurlijke ingrediënten te proberen als een manier om direct van de pittige smaak op tong en mond af te komen. Voor een verdere discussie over het verder wegwerken van de pittige smaak op de tong en mond,
vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op
App Store en Google Play.
Capsaïcineverbindingen in chili kunnen een pittige smaak veroorzaken.Als je gekruid voedsel eet, zoals chili, blijft de capsaïcineverbinding aan de tong plakken. Bovendien zullen receptoren op de tong signalen naar de hersenen overbrengen en het lichaam vertellen dat de tong en mond iets 'heet' hebben aangeraakt. Dat is de reden waarom de pittige smaak niet alleen de tong beïnvloedt wanneer je voedsel proeft, maar ook wanneer de pittige smaak de membranen van bepaalde open delen van het lichaam raakt. Bijvoorbeeld de neusholte, het gebied onder de vingernagels of het oppervlak van het oog. Als je het te warm begint te krijgen, zullen de capsaïcineverbindingen in chilipepers, de piperineverbindingen in paprika's of de isothiocyanaten in mosterd en mierikswortel tijdelijk je tong en mond verdoven. 
De pittige smaak in de tong en mond die verschijnt, is eigenlijk tijdelijk.Voedloosheid is het afweermechanisme van het lichaam om zichzelf te beschermen tegen pijn veroorzaakt door pittig eten. U hoeft zich echter geen zorgen te maken, want deze aandoening is tijdelijk en de receptoren kunnen weer normaal worden. Een daarvan is door een manier toe te passen om snel van de pittige smaak op de tong en mond af te komen. 
Melk kan een manier zijn om van de pittige smaak op de tong af te komen.Een manier om van de pittige smaak op de tong en mond af te komen is door melk te drinken. De American Chemical Society heeft onthuld dat het eiwit in melk de chemische verbindingen in chilipepers kan vervangen die het hete en brandende gevoel op de tong veroorzaken. Het eiwit in melk dat caseïne wordt genoemd, werkt door de capsaïcineverbinding af te breken, zodat het een verzachtend effect heeft op de tong en mond die warm en pittig aanvoelen. In tegenstelling tot gewoon water dat is samengesteld uit polaire moleculen, is caseïne niet-polair, net als capsaïcine. Dit betekent dat caseïne kan binden aan capsaïcine, waardoor het zich niet kan hechten aan de receptoren van de tong en mond. Melk is dan ook een manier om snel van de pittige smaak op tong en mond af te komen. Naast melk kun je ook andere bewerkte producten proberen, zoals yoghurt en ijs. 
Het eten van sneetjes brood kan het warmtegevoel door de kruidigheid verlichten.Rijst of brood is ook een optie om de pittige smaak in de tong en mond direct kwijt te raken. Een stuk brood kan het gevoel van warmte en verbranding verlichten door de samengestelde capsaïcine te absorberen. Daarnaast kan rijst ook voor hetzelfde effect zorgen als brood, alleen is de opname minder dan bij brood vanwege de korrelvormige textuur. 
Chocolade bevat vet dat een deel van de pittige smaak kan wegnemen.De combinatie van zoete en bittere smaken in chocolade blijkt een manier te zijn om de pittige smaak op tong en mond direct kwijt te raken. In vergelijking met gewoon water bevat chocolade veel vet, wat kan helpen bij het verwijderen van enkele van de capsaïcineverbindingen in de tong en mond. Voor een optimaal resultaat kunt u chocoladerepen eten of chocolademelk drinken. Chocolademelk heeft een hoger vet- en caseïnegehalte, dus het kan een manier zijn om snel van de pittige smaak op de tong en mond af te komen. 
Water drinken om de kruidigheid te verlichten was niet effectief.Over het algemeen drink je meteen een glas water om de pittige smaak in de tong en mond te verlichten. Helaas is het drinken van water als middel om snel van de pittige smaak in tong en mond af te komen niet helemaal effectief. Omdat, zoals eerder vermeld, capsaïcine een op olie gebaseerde chemische verbinding is die in pepers wordt aangetroffen. Als u het mondgebied "spoelt" met gewoon water, zullen de twee stoffen niet combineren. In plaats van de pittige smaak in de tong en mond te elimineren of te verminderen, kan drinkwater daadwerkelijk helpen de capsaïcineverbinding naar andere delen van uw mond te verspreiden. [[gerelateerde artikelen]] Het kan dus nooit kwaad om een van de bovenstaande natuurlijke ingrediënten te proberen als een manier om direct van de pittige smaak op tong en mond af te komen. Voor een verdere discussie over het verder wegwerken van de pittige smaak op de tong en mond, vraag het rechtstreeks aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. Download nu op App Store en Google Play.
