Perilla bladeren hebben verschillende voordelen. Deze bladeren worden vaak gebruikt als kruideningrediënten om verschillende ziekten te behandelen, zoals astma, verkoudheid, buikpijn en hoofdpijn. Dus, hoe zit het met de wetenschappelijke kant? Perilla bladeren zijn bladeren die afkomstig zijn van de gelijknamige boom. De Latijnse naam is
Perilla frutescens (L.) Britt . Het is bekend dat deze plant groeit in Japan, Korea, China, Taiwan, Vietnam en India. De populariteit in Indonesië is begonnen te stijgen sinds Koreaans eten en restaurants hier als paddenstoelen uit de grond schieten. Omdat de zoete en zachte smaak van perillabladeren geschikt is om te worden geserveerd als bijgerecht voor het ginsengland, vooral in Koreaanse restaurants met barbecuethema. Een andere naam voor perillablad in Indonesië is shishoblad of biefstukblad.
Voordelen van perillabladeren voor de gezondheid
De bladeren, die vaak als kruiden worden geclassificeerd, hebben veel onderzochte gezondheidsvoordelen. Niet alle onderzoeken zijn echter rechtstreeks op mensen of klinisch uitgevoerd. Daarom moet er nog meer onderzoek worden gedaan om de voordelen ervan echt vast te stellen. Hier zijn enkele potentiële voordelen van perillabladeren voor het lichaam die zijn bestudeerd.
1. Bevat verschillende voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam
Het consumeren van deze bladeren kan helpen om aan de dagelijkse voedingsbehoeften van het lichaam te voldoen. De volgende soorten en niveaus van voedingsstoffen zijn in 100 gram.
- Calorieën: 37 calorieën
- Vet: 1 gram
- Koolhydraten: 7 gram
- Vezel: 7 gram
- Calcium: 23% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- IJzer: 9% van de aanbevolen dagelijkse consumptie
- Vitamine C: 43% van de aanbevolen dagelijkse behoefte
2. Rijk aan antioxidanten
Van perillablad- en zaadextracten is bekend dat ze antioxiderende eigenschappen hebben vanwege de fenolische componenten die erin aanwezig zijn. Antioxidanten helpen het risico op verschillende gevaarlijke ziekten, zoals kanker, hartaandoeningen en andere stofwisselingsziekten, te verminderen. Van paarse bladeren wordt aangenomen dat ze hogere antioxiderende eigenschappen hebben dan groene bladeren.
3. Mogelijk gebruikt als huidverlichter
Perillablad heeft het potentieel om de huid lichter te maken.Het bladextract heeft het vermogen om de tyrosinase- en melaninesynthese bij proefdieren te remmen. Daarom wordt aangenomen dat deze plant het potentieel heeft om te worden ontwikkeld als grondstof voor huidverlichtende producten.
4. Goed voor de spijsvertering
In een onderzoek van BMC Complementary and Alternative Medicine bij 50 vrijwilligers die spijsverteringsstoornissen hadden, bleek de consumptie van bladextract in bepaalde hoeveelheden gedurende vier weken te helpen bij het overwinnen van klachten zoals een opgeblazen gevoel, ophoping van gas en buikpijn. Voor degenen onder u die deze plant willen gebruiken als kruidenremedie voor maagpijn of andere spijsverteringsstoornissen, moet u eerst een arts raadplegen omdat het extract dat in het onderzoek is gebruikt een gecontroleerde verwerking heeft ondergaan voordat het voor consumptie wordt gegeven.
5. Remt bacteriegroei
In laboratoriumonderzoeken gepubliceerd in het tijdschrift Molecules, is aangetoond dat het bladextract de groei van verschillende bacteriën remt, waaronder:
Staphylococcus aureus en
E coli die bij mensen een infectie veroorzaakt.
Staphylococcus aureus zijn bacteriën die huidinfecties veroorzaken, waaronder steenpuisten. In de tussentijd,
E coli is een bacterie die vaak voedselvergiftiging en diarree veroorzaakt. Gezien deze resultaten heeft dit blad het potentieel om te worden ontwikkeld als een natuurlijk antibacterieel middel. Uiteraard door een goede verwerking en zorgvuldig berekende doseringen.
6. Verminder de ernst van astma
Voordelen van perilla-zaadolie hebben het potentieel om astma te verminderen. Bij dit ene perilla-voordeel worden niet de bladeren gebruikt, maar de zaadolie. Ja, perillazaadolie is rijk aan omega-3 waarvan bewezen is dat het goed is voor het beheersen van auto-immuunziekten. Uit onderzoek van de International Archives of Allergy and Immunology bleek zelfs dat perillazaadolie de ernst van astma bij mensen met astma kon verminderen. Bovendien werkt perillazaadolie ook door de verplaatsing van witte bloedcellen naar de longen te vertragen en het risico op anafylaxie te verminderen, een allergische reactie die levensbedreigend kan zijn.
7. Fix humeur
Wie had gedacht dat de voordelen van perillabladeren worden gebruikt om stress te verminderen die tot depressie leidt. Geciteerd uit onderzoek gepubliceerd in Molecules, kan het fenolgehalte, zoals apigenine, het stressniveau verlagen. Daarnaast werkt de etherische olie uit de bladeren ook als een antidepressivum. Houd er echter rekening mee dat dit potentiële voordeel nog steeds wordt getest bij muizen. Er is meer onderzoek nodig om de effectiviteit ervan bij mensen te testen.
8. Antitumor eigenschappen
Blijkbaar hebben de voordelen van perillabladeren ook het potentieel voor tumorbehandeling. Dit blijkt ook uit een studie gepubliceerd in het African Journal of Traditional, Complementary, and Alternative Medicines. Uit dit onderzoek bleek dat een van de inhoud, namelijk:
isoegomaketone , in staat om de overlevingskans van tumorcellen te verkleinen. Isoegomaketone kan ook het gewicht en het volume van de tumor verminderen.
9. Vermindert het optreden van allergische reacties
Volgens onderzoek van de Journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology bevatten perillabladeren rozemarijnzuurverbindingen die symptomen van allergische reacties in de luchtwegen, zoals hoesten en verkoudheid, kunnen voorkomen en verminderen. Houd er echter rekening mee dat dit onderzoek nog steeds muizen gebruikt, geen mensen.
Aantekeningen van SehatQ
De voordelen van perillabladeren voor de gezondheid van het lichaam zijn zeer divers. Toch, als je het als geneeskrachtig kruid wilt consumeren, moet je eerst een arts raadplegen over de klachten die je voelt. De reden is dat, hoewel het over het algemeen veilig is voor consumptie, het risico op allergieën na consumptie nog steeds bestaat. Als u meer wilt weten over de voordelen van groenten en andere gezonde voedingsmiddelen die als traditionele geneeskunde kunnen worden gebruikt, vraag het dan rechtstreeks aan uw arts via
HealthyQ gezinsgezondheidsapp . Download nu op
App Store en Google Play .
Perillablad heeft het potentieel om de huid lichter te maken.Het bladextract heeft het vermogen om de tyrosinase- en melaninesynthese bij proefdieren te remmen. Daarom wordt aangenomen dat deze plant het potentieel heeft om te worden ontwikkeld als grondstof voor huidverlichtende producten. 
Voordelen van perilla-zaadolie hebben het potentieel om astma te verminderen. Bij dit ene perilla-voordeel worden niet de bladeren gebruikt, maar de zaadolie. Ja, perillazaadolie is rijk aan omega-3 waarvan bewezen is dat het goed is voor het beheersen van auto-immuunziekten. Uit onderzoek van de International Archives of Allergy and Immunology bleek zelfs dat perillazaadolie de ernst van astma bij mensen met astma kon verminderen. Bovendien werkt perillazaadolie ook door de verplaatsing van witte bloedcellen naar de longen te vertragen en het risico op anafylaxie te verminderen, een allergische reactie die levensbedreigend kan zijn. 
