Barramundi (late kalkbloem) is een vissoort uit de familie Latidae. Barramundi is ontleend aan de Australische Aboriginaltaal, wat grote riviervis betekent. Deze vis komt voor in Zuidoost-Azië, Papoea-Nieuw-Guinea en sommige delen van de wateren van Noord-Australië. Barramundi is een grote vis met wit vlees. Het is ook bekend als barramundi, reuzenbaars, palmer, cockup, nairfish, bekti en Australische zeebaars.
Barramundi voedingswaarde
Barramundi heeft slechts de helft van de calorieën van zalm. Deze vis is ook rijk aan omega-3-vetzuren die zeer gunstig zijn voor de hersenen en de cardiovasculaire gezondheid (hart en bloedvaten). Een portie baramundi-vis (ongeveer 168 gram) bevat ook 34 gram gezonde magere eiwitten. White snapper bevat ook een aantal vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor het lichaam, zoals vitamine A, vitamine D, natrium, calcium, selenium, ijzer en kalium. Niet alleen dat, barramundi-vis is geclassificeerd als een soort vis die veilig is voor consumptie omdat het gehalte aan schadelijke chemicaliën, zoals kwik en PCB's, relatief laag is. Gezondheidsvoordelen van barramundi-vissen
Barramundi-vis kan worden gekookt en gecombineerd met verschillende soorten diëten die u leeft, zoals het mediterrane dieet, paleodieet, ketogeen dieet, enzovoort. Natuurlijk, zolang het je niet verboden is om vis te eten. Niet alleen heerlijke, witte snapper heeft ook potentiële gezondheidsvoordelen. Hier zijn een aantal potentiële voordelen van barramundi-vissen die u moet weten. 1. Handhaaf de gezondheid van het hart
Barramundi-vis heeft een balans van omega-3- en omega-6-vetzuren die dicht bij de behoeften van het lichaam liggen. Het eten van visvlees helpt het cholesterolgehalte in evenwicht te brengen, waardoor het risico op atherosclerose (ophoping van tandplak die bloedvaten kan verstoppen), obesitas en coronaire hartziekten vermindert. 2. Beheers uw gewicht
Het vet- en caloriegehalte in witte snapper is slechts de helft van dat van andere vette vissoorten, zoals zalm. Daarom kan deze vis een alternatief zijn voor degenen onder u die willen afvallen. Je kunt witte snapper gebruiken als vervanging voor rood vlees zonder angst om aan te komen en toch aan andere belangrijke voedingsbehoeften te voldoen. 3. Behoud de gezondheid van de hersenen
Het volgende voordeel van witte snapper is om de gezondheid van de hersenen te behouden. Het gehalte aan omega-3-vetzuren kan de gezondheid van de hersenen beschermen en behouden en wordt beschouwd als een uitstekende aanvullende voedingsstof voor uw dagelijkse voeding. 4. Heeft antikankerpotentieel
Omega-3-vetzuren in witte snapper zijn nuttig om het risico op kanker te verlagen. Volgens een bericht in het tijdschrift Huidige mening in klinische voeding en metabole zorg, kan combinatiechemotherapie en omega-3-suppletie een effectieve strategie zijn om de klinische resultaten van kankerpatiënten te verbeteren. 5. Potentieel om de gezondheid van het oog te verbeteren
Een ander voordeel van witte snapper is als bron van vitamine A. Het hoge gehalte aan vitamine A in barramundi-vis is een antioxidant die gunstig is voor de gezondheid van het oog en het gezichtsvermogen. Vitamine A kan ook helpen de negatieve effecten van vrije radicalen, die degeneratie van ouderen en staar veroorzaken, tegen te gaan en hun gezondheid op de lange termijn te behouden. 6. Helpt bij het beheersen van diabetes
Consumptie van witte snapper die goed en in redelijke hoeveelheden is bereid, kan helpen bij het beheersen van diabetes. Een studie gepubliceerd in Voedingsonderzoek onthulde dat de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van visolie-emulsies zoals witte snapper de kwaliteit van leven van diabetici kunnen helpen verbeteren. 7. Versterkt botten
De voordelen van barramundi-vis komen ook van de verschillende mineralen die erin zitten. Deze vis bevat selenium, zink, calcium, magnesium en andere belangrijke mineralen die nodig zijn om botten te beschermen. Door te voorzien in de dagelijkse behoeften van deze mineralen, kan de gezondheid en kracht van de botten op de lange termijn behouden blijven. 8. Houd lichaamscellen gezond
Het eiwitgehalte van barramundi-vis is zeer noodzakelijk voor de groei en ontwikkeling van gezonde lichaamscellen. Viseiwit wordt zelfs als gezonder beschouwd dan het eiwit in rood vlees. Daarnaast kan eiwit ook bijdragen aan het herstel van lichaamsweefsels, spieren en botten. Dat is de voedingswaarde en voordelen van barramundi-vissen voor de gezondheid. Net als bij andere vissoorten is er een mogelijke allergie voor mensen die gevoelig zijn voor barramundi-vis. U moet stoppen met het consumeren en onmiddellijk naar de dichtstbijzijnde gezondheidsdienst gaan als allergische symptomen optreden na het eten van barramundi-vis. Als u vragen heeft over gezondheidsproblemen, kunt u deze gratis rechtstreeks aan uw arts stellen via de SehatQ family health-applicatie. Download de SehatQ app nu in de App Store of Google Play.
