Soms moet je eten weggooien omdat het over de houdbaarheidsdatum heen is
vervaldatum. Maar wist je dat niet alle data op de verpakking betekenen dat dit voedsel niet langer veilig is voor consumptie? Het is u wellicht opgevallen dat er veel verschillende termen zijn voor houdbaarheidsdata, zoals 'goed gebruikt voor', 'gebruiken voor' of 'verpakte datum'. Laten we de betekenis achter deze termen leren kennen, zodat u verstandiger met voedsel kunt omgaan.
De vervaldatum van de termijn is niet alleen: vervaldatum
Hier zijn een aantal veelvoorkomende vervaldatumtermen die op voedselverpakkingen worden gebruikt:
'Ofwel eerder gebruikt' of 'houdbaar tot'
Deze datum geeft aan dat de grens van een product nog gegarandeerd is van kwaliteit, bijvoorbeeld dat de smaak nog in de beste staat is. Na die datum zal de productkwaliteit afnemen. Maar dat betekent niet dat dit product niet veilig is om te eten. Over het algemeen kan het product nog worden geconsumeerd zolang de verpakking intact blijft.
'Gebruik voor' alias'gebruiken voor' of 'vervaldatum'
Houdbaarheidsdatum geeft de limiet van een product voor consumptie aan. Als u deze datum overschrijdt, neemt de kwaliteit en inhoud van het product af en vormt dit een risico voor de gezondheid. Deze datum staat meestal vermeld op producten die bij langdurige opslag bederfelijk zijn. Bijvoorbeeld vlees en sommige soorten kaas.
'Datum verpakt' of 'pakdatum'
Deze datum geeft het tijdstip aan waarop het product is verpakt, zowel door de fabrikant als door de retailer. Verpakte dadels worden vaak gevonden op verpakt voedsel. De vorm van deze beschrijving kan de vorm hebben van een datum (dag-maand-jaar) of een specifieke code, dus het kan verwarrend zijn.
Pakdatum: kan worden gebruikt als datum voor het terugroepen van voedsel.
'Ingangsdatum winkel' of 'uiterste verkoopdatum'
Deze datum is bedoeld voor winkels als de duur dat ze producten in de etalage kunnen tonen. De reden is dat klanten wordt geadviseerd het product te kopen voordat het verloopt. Dus het betreden van de winkel wordt een maatstaf voor winkels om hun producten uit de schappen van de winkel te halen als ze voorbij zijn. na het passeren
uiterste verkoopdatum, het eten is niet langer in zijn beste kwaliteit. De versheid en smaak zijn mogelijk afgenomen. Toch zijn er enkele voedingsmiddelen die na deze datum nog steeds veilig zijn om te eten.
Bewaarduur voedsel vóór de vervaldatum
Herken niet alleen verschillende vervaldatumvoorwaarden en
vervaldatum op de verpakking die u moet bestuderen. Het is ook belangrijk om de algemene duur van het bewaren van voedsel te kennen om het vers te houden. Deze twee regels kunnen je helpen om beter en verstandiger te eten. Hier zijn de algemene duur voor het bewaren van verschillende soorten voedsel:
Melk is over het algemeen nog veilig te drinken in de week erna
uiterste verkoopdatum'. Bewaar het product binnen in de koelkast, dit is de koudste plek.
Eieren zijn doorgaans 3-5 weken na aankoop veilig te bewaren. De kwaliteit kan echter afnemen na een week bewaren. Net als melk moet dit voedsel ook binnen in de koelkast worden bewaard.
Kip en zeevruchten zijn veilig om te eten binnen 1-2 dagen nadat ze zijn gekocht en in de koelkast zijn bewaard. Als je het gedurende deze tijd niet wilt gebruiken, vries het dan in.
Rund- en varkensvlees worden als veilig beschouwd om te eten binnen 3-5 dagen nadat ze zijn gekocht en in de koelkast zijn bewaard. Wil je het langer bewaren, vries het dan in
diepvries.
Ingeblikt voedsel kan tot 18 maanden worden bewaard. Als uw voedsel echter stinkt, beschimmeld wordt, van textuur verandert of slecht smaakt vóór die periode van opslag, moet u het onmiddellijk weggooien. [[Gerelateerd artikel]]
Tips voor het veilig kopen van voedingsproducten
U kunt de volgende manieren toepassen voordat u voedingsproducten koopt en consumeert:
- Kies een product waarvan de houdbaarheidsdatum nog niet is verstreken of vervaldatum
- Vermijd producten die tekenen van schade vertonen, zoals uitpuilende, roestende, gedeukte of lekkende blikken
- Consumeer het product onmiddellijk wanneer de verpakking is geopend
- Bederfelijke producten moeten onmiddellijk in de koelkast worden bewaard, zoals vlees en zeevruchten
- Diepgevroren producten kunnen over het algemeen langer worden geconsumeerd dan de houdbaarheidsdatum op de verpakking, omdat invriezen het bederfproces remt
- Gooi het product weg als er tekenen van rot zijn, zoals een donkere kleur en een slechte geur
Bij het kopen van eten is het niet alleen de inhoud waar je op moet letten. Vervaldatum of
vervaldatumwat op de verpakking staat mag niet onopgemerkt blijven. Deze datum kan aangeven of het voedsel nog veilig is om te eten of niet. Je moet ook weten hoe je voedsel goed en veilig kunt bewaren. De reden is dat elk type voedsel een andere behandeling vereist. Hiermee kun je het gerecht gepast en verstandig consumeren.
