Van de hoeken van het dorp tot de betonnen jungle van de hoofdstad, bananen zijn de prima donna. Bananen zijn een populaire vrucht omdat ze heerlijk zijn, gemakkelijk te vinden en een verscheidenheid aan voedingsstoffen bevatten. Net als ander fruit bevatten bananen ook verschillende soorten vitamines die het lichaam nodig heeft. Welke vitamines bevatten bananen?
Bananen bevatten deze vitamines
De volgende vitamines in bananen zijn nodig voor het lichaam:
1. Vitamine B6
Een van de belangrijkste vitamines in bananen is vitamine B6 of pyridoxine. Voor elke 100 gram bananenconsumptie kunnen we 0,4 milligram vitamine B6 krijgen. Deze hoeveelheid dekt 18% van de dagelijkse behoefte van het lichaam aan deze belangrijke vitamine. Vitamine B6 of pyridoxine speelt een aantal cruciale rollen, zoals het helpen van het lichaam bij het opslaan en gebruiken van energie uit eiwitten en koolhydraten. Vitamine B6 is ook betrokken bij de productie van hemoglobine, een bestanddeel van rode bloedcellen.
2. Vitamine C
Bananen bevatten ook vitamine C, dat populair is vanwege zijn antioxiderende effecten. Elke 100 gram bananen bevatte vitamine C van 8,7 milligram. Deze niveaus kunnen voldoen aan 15% van de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vitamine C. Als antioxidant helpt vitamine C cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Vitamine C is ook van vitaal belang bij het wondgenezingsproces en speelt een rol bij een gezonde huid, bloedvaten, botten en kraakbeen.
3. Vitamine B9
Een andere vitamine in bananen is foliumzuur of vitamine B9. Elke 100 gram bananen doneert 20 microgram foliumzuur. Deze hoeveelheid voorziet tot 5% in de behoefte van het lichaam aan foliumzuur. Foliumzuur of vitamine B9 is cruciaal voor het voorkomen van neurale buisdefecten bij de foetus. Deze vitamine speelt ook een rol bij de vorming van gezonde rode bloedcellen.
4. Vitamine B2
Bananen bevatten ook vitamine B2 of riboflavine, hoewel de niveaus niet zo significant zijn. Voor elke 100 gram bananen is er ongeveer 0,1 milligram vitamine B2. Dit niveau is 'slechts' voldoende voor ongeveer 4% van de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vitamine B2. Vitamine B2 is betrokken bij het helpen van het lichaam om energie uit voedsel te gebruiken. Deze vitamine helpt ook om een gezond zenuwstelsel, huid en ogen te behouden.
5. Vitamine B3
Een andere vitamine in bananen is vitamine B3 of niacine. Net als vitamine B2 zijn de niveaus van vitamine B3 in bananen echter ook niet zo hoog als vitamine C of vitamine B6. Elke 100 gram bananen voldoet aan 3% van de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vitamine B3. Net als vitamine B2 speelt vitamine B3 ook een rol bij het benutten van energie uit voeding en het in stand houden van een gezond zenuwstelsel en huid.
6. Vitamine B5
Bananen bevatten ook vitamine B5 of pantotheenzuur. Net als vitamine B3 is 100 gram bananen 'slechts' voldoende voor 3% van de dagelijkse lichaamsbehoefte aan vitamine B5. Vitamine B5 is ook betrokken bij het gebruik van energie uit voedsel.
Vitaminen in andere bananen die meestal laag zijn
Naast de vijf bovenstaande vitamines bevat 100 gram bananen de volgende vitamines, maar met minder significante niveaus:
- Vitamine A: 1% van de dagelijkse ADH
- Vitamine B1: 2% van (ADH) per dag
- Vitamine E: 1% van (ADH) per dag
- Vitamine K: 1% van (ADH) per dag
[[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
Bananen bevatten nogal wat vitamines. De vitamines in bananen zijn vitamine B6, vitamine C en sommige vitamine B. Als je nog vragen hebt over de vitamines in bananen, kun je
vraag het aan de dokter in de SehatQ gezinsgezondheidsapp. De SehatQ-applicatie is gratis beschikbaar op:
Appstore en Playstore die betrouwbare voedingsinformatie geeft.
