Gezondheid

5 praktische lunchmenu's voor op kantoor

Voor de meeste mensen is lunch op kantoor een tijd om hun hersens te pijnigen om de vraag "wat heb je vandaag gegeten?" te beantwoorden. Dus als je geen ideeën meer hebt voor het bestellen van eten of het beu bent om lunch te kopen bij de foodcourt rond het kantoor, is het misschien een goed idee om te proberen de lunch naar kantoor te brengen. Naast het besparen van meer kosten, is het lunchmenu dat u naar kantoor brengt zeker meer gegarandeerd voor de netheid en kwaliteit van het eten. Zeker in tijden van een pandemie als deze. Door de lunch naar kantoor te brengen, help je toch de verspreiding van Covid-19 in de werkomgeving te voorkomen door drukte te vermijden. Door de lunch naar kantoor te brengen, vermindert ook het gebruik van kantoorservies dat vaak door elkaar wordt gebruikt.

Tips maaltijdvoorbereiding lunch naar kantoor brengen

Meal prep maakt het voor u gemakkelijk om de lunch mee te nemen naar kantoor. Er zijn nog steeds niet weinig mensen die de lunch naar kantoor willen brengen. De redenen variëren ook, van niet genoeg tijd hebben om 's ochtends vroeg te koken tot het niet hebben van opgeslagen voedselingrediënten om te koken. U hoeft zich echter geen zorgen te maken. U kunt elke dag tijd besparen bij het bereiden van voedselvoorraden door eerst alle voedselmenu's die voor de volgende week worden geconsumeerd, te verwerken en te koken. Deze methode wordt in de volksmond maaltijdvoorbereiding alias maaltijd voorbereiding en is perfect voor drukke werknemers die weinig tijd over hebben. Zo breng je zaterdag en zondag boodschappen door en bereid je van maandag tot en met vrijdag een vijfgangenlunchmenu om mee naar kantoor te nemen. U kunt verschillende soorten bijgerechten in grote hoeveelheden bereiden en de porties per dag verdelen om uw lunchmenu gevarieerder te maken. Nadat het gerecht klaar is, doe je het in de lunchbox om een ​​enkele maaltijd te vullen en bewaar je het in de koelkast of diepvries. Denk eraan, plaats warme gerechten niet meteen in de koelkast om de temperatuur niet te beschadigen. Nadat het in de lunchbox is geplaatst, laat je het een tijdje afkoelen op kamertemperatuur voordat je het in de box doet diepvries of koelkast. Als de werkdag aanbreekt, kunt u uw lunch gewoon thuis opwarmen voordat u vertrekt of opwarmen in de magnetron kantoor voorraadkast. [[Gerelateerd artikel]]

Gezonde en praktische lunchmenu-ideeën om mee te nemen naar kantoor

Ook al heb je maar een korte tijd om op kantoor te lunchen, laat de benodigdheden die je meeneemt niet ook geïmproviseerd zijn. Zorg ervoor dat je lunchbox gevuld is met een gezond en uitgebalanceerd en gevarieerd menu, variërend van koolhydraten, eiwitten en groenten, zoals de volgende inspiratie.

1. Broccoli en Oranje kip (zoete en zure kip)

Kip is een goede en gemakkelijke bron van dierlijke eiwitten. Ondertussen is broccoli een bron van veel vezels en eiwitten, die ook ijzer, kalium, calcium, selenium en magnesium bevatten, voor vitamine A, C, E, K en foliumzuur. Voor een koolhydraatvriend kun je het combineren met bruine rijst of volkoren pasta die meer vullend is dan gewone witte rijst. Je bakt de broccolistukjes eenvoudig met oestersaus, knoflook, uien en kruiden. Zo ook met de zoetzure gebraden kip. Bedek de kippendijfilets met vissaus, sojasaus en honing, bedek ze met bloem en bak ze tot ze half gaar zijn. Maak de zoetzure saus door het sunkist-limoensap, de gember en de sesamolie te sauteren. Bewaar de saus in een luchtdichte verpakking, in de koelkast. Bak 's avonds bij het inpakken van de broodtrommel de kip totdat de kip helemaal gaar is en de bloem klaar is en bestrijk hem dan met de zoetzure saus. Op het menu cha en roerbak staan ​​recepten die zowel praktisch als veelzijdig zijn. Je kunt deze "koppels" ook vervangen door andere ingrediënten voor de volgende week. Het plantaardige bijgerecht kan bijvoorbeeld worden vervangen door baby kailan, boerenkool, of gewokte kikkererwten met een eiwitrijk bijgerecht van dory visfilet, gesneden rundvlees of stukjes worst.

2. Omeletbroodjes in Japanse stijl en gekookte aardappelen

Dit menupaar kan je lunchvriend zijn als je een lunch wilt die niet ingewikkeld is om te consumeren als je weinig pauze hebt. Omeletrol in Japanse stijl aka tamagoyaki is een voorbeeld van een praktisch bijgerecht met gevarieerde voedingswaarde. Je kunt namelijk verschillende vullingen, zoals stukjes wortel, bonen, spinazie, toevoegen aan champignons. Wortelen zijn een goede bron van verschillende vitamines en mineralen, vooral biotine, kalium en vitamine A (uit bètacaroteen), K1 (phylloquinon) en B6. Ondertussen is spinazie rijk aan carotenoïde antioxidanten, vitamine C, vitamine K, foliumzuur, ijzer en calcium in grote hoeveelheden. Als vriend kun je tamagoyaki serveren met stukjes gekookte aardappelen die zijn gekruid om aan de dagelijkse inname van koolhydraten te voldoen. Als je het gevoel hebt dat het nog steeds niet vult, kun je een portie gesneden fruit toevoegen dat eerder is ingevroren. [[Gerelateerd artikel]]

3. Garnalenpasta met pestosaus

Als je je verveelt met de rijst en bijgerechten, probeer dan af en toe een pastalunch mee te nemen. Breng echter geen kant-en-klare verpakte pastamenu's mee die veel op de markt worden verkocht. Maak een pasta met verse ingrediënten, zodat u nog steeds de voedingswaarde voor uw gezondheid kunt krijgen. Een pestosaus is een dipsaus gemaakt van verse basilicum, knoflook, citroen, pijnboompitten (kan worden vervangen door amandelen of ongezouten bieslook), Parmezaanse kaas en olijfolie. Al deze ingrediënten zijn vrij gezond, vooral als je ze zelf maakt in plaats van pestosaus uit flessen te gebruiken. Olijfolie is bijvoorbeeld onderzocht om het risico op hartaandoeningen te helpen voorkomen. In een grote studie van het New England Journal of Medicine, werd de consumptie van olijfolie van eerste persing ( extra vergine olijfolie ) kan het risico op een hartaanval, beroerte en overlijden door hart- en vaatziekten tot 30 procent verminderen. Kies als eiwitbron het type eiwit uit zeevruchten zoals garnalen. Garnalen zijn niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook rijk aan verschillende vitamines en mineralen. Het eten van garnalen kan ook de gezondheid van hart en hersenen verbeteren dankzij het gehalte aan omega-3-vetzuren en de antioxidant astaxanthine. Als je niet echt van garnalen houdt, kan dit gezonde lunch "bijgerecht" worden ingeruild voor stukjes zalm, kipfilet of gesneden champignons. Begeleid een portie van deze pesto pasta met een paar plakjes knoflookbrood (toast met knoflook) is hartig.

4. Tofu sapo rijst en gebakken eieren

Wie kent dit ene menu niet? Sapo tofu is een van de typische bijgerechten Chinees eten die veel fans heeft vanwege de volledige inhoud. In één portie tofu-sapo kun je eiwitinname krijgen uit tofu, vitamines en vezels uit een verscheidenheid aan groenten en koolhydraten uit rijst. Je kunt ook variëren met de vulling, of het nu sapo tofu is met kip, vis, rundvlees of zeevruchten zoals garnalen en inktvis. Om je niet snel te vervelen met dit meal prep menu, verdeel je de tofu sapo in meerdere partij bij het koken ervan. Stel dat je de eerste batch met stukjes kip toevoegt en de andere batch is gevuld met zeevruchten. Op die manier kun je verschillende variaties van het sapo tofu-menu krijgen in één keer koken voor een lunch van een week. Als je een droog bijgerecht nodig hebt, kan sapo-tofu worden gecombineerd met een omelet of een gebakken ei.

5. Krokant gebakken dory in tartaarsaus

Omdat het praktisch is, kunnen volledig gefrituurde bijgerechten een van uw belangrijkste lunchmenu's zijn om mee naar kantoor te nemen. Echter niet alleen daarom. Dory is een zeevissoort die zeer voedzaam is. Deze vis bevat eiwitten, omega-3 en omega-6 vetzuren, vitamine B-complex, vitamine A, E, H, K en D, bètacaroteen tot fosfor. Nadat je de filets hebt gemarineerd en ze met bloem hebt bestoven, kun je ze eerst voor de helft bakken voordat je ze in de vriezer bewaart als "bevroren voedsel" bouillon. Bak de vis de avond ervoor of de ochtend voordat je naar je werk gaat. Zo ook de tartaarsaus. Je kunt de tartaarsaus in één keer in bulk maken en in een speciale sausfles doen, zodat hij als dipsaus bij elk gefrituurd bijgerecht kan worden gebruikt. Begeleid je gefrituurde dory met frietjes. [[gerelateerde artikelen]] Hoe zit het met jou, ben je geïnteresseerd in het bereiden van maaltijden, zodat je de lunch mee naar je werk kunt nemen? Vergeet niet om uw dagelijkse voedingsinname in evenwicht te brengen door vers fruit te eten en voldoende water te drinken, OK!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found