Crème van tartaar (cream of tartar) is een populaire specerij die in een breed scala aan recepten wordt gebruikt. Deze crème, ook bekend als kaliumbitartraat, is een poedervorm van wijnsteenzuur die in veel planten voorkomt of wordt gemaakt tijdens het proces van rode wijn. Hoewel het vaak wordt gebruikt bij het maken van taarten, weten niet veel mensen dat wijnsteen gezondheidsvoordelen heeft. Wat zijn de voordelen die kunnen worden behaald?
Voordelen van wijnsteen voor de gezondheid
Crème van wijnsteen bevat een breed scala aan essentiële voedingsstoffen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat onderstaande verschillende voordelen van cream of tartar erg goed zijn voor de gezondheid.
1. Hoge voeding
Crème van wijnsteen heeft veel voedingsstoffen. In 100 gram wijnsteen zitten de volgende voedingsstoffen:
- Koolhydraten: 61,5 gram
- Vezel: 0,2 gram
- Calcium: 8 milligram
- Ijzer; 3,72 milligram
- Magnesium: 2 milligram
- Fosfor: 5 milligram
- Kalium: 16.500 milligram
- Natrium: 52 milligram
- Zink: 0,42 gram
- Koper: 0,2 milligram
- Mangaan: 0,21 milligram
- Selenium 0,002 milligram.
De verschillende voedingsstoffen hierboven zijn nodig om een gezond lichaam te behouden, bijvoorbeeld calcium dat erg goed is voor de gezondheid van de botten.
2. Help je stoppen met roken
Het consumeren van wijnsteen in combinatie met sinaasappelsap zou je helpen te stoppen met roken. Aangenomen wordt dat dit mengsel ervoor zorgt dat sigaretten slecht in de mond smaken.
3. Verlicht symptomen van urineweginfectie
Tandsteencrème kan de pH-waarde in de urine veranderen, dus wordt aangenomen dat deze crème de symptomen van urineweginfecties verlicht. Veranderingen in de pH-waarde in de urine voorkomen dat bacteriën groeien.
4. Verlicht acnesymptomen
Crème van tandsteen bevat anti-toxische en antibacteriële verbindingen. Volgens een onderzoek kan het consumeren van het in kleine porties je helpen om de vervelende symptomen van acne te verlichten.
5. Verlicht symptomen van brandend maagzuur
Net als zuiveringszout, wordt aangenomen dat het consumeren van wijnsteen in kleine porties de symptomen van brandend maagzuur verlicht. Er moet echter nog meer onderzoek worden gedaan om de voordelen van deze wijnsteen te bewijzen.
6. Verlicht artritis
Artritis of artritis is een chronische ontsteking van de gewrichten die de dagelijkse activiteiten kan verstoren. Als oplossing wordt aangenomen dat het combineren van wijnsteen met Epsom-zout pijn in uw gewrichten verlicht. Je kunt het rechtstreeks op het pijnlijke gewricht aanbrengen of in een mengsel van water, wijnsteen en Epsom-zout laten weken.
7. Verlicht symptomen van oedeem
Oedeem is zwelling die optreedt als gevolg van het opsluiten van overtollig vocht in lichaamsweefsels. Hoewel oedeem overal op het lichaam kan voorkomen, veroorzaakt het meestal zwelling in de handen, voeten en enkels. Crème van tandsteen heeft diuretische eigenschappen, wat betekent dat het het lichaam kan helpen overtollig vocht uit te scheiden. Dit is de reden waarom wordt aangenomen dat crème van tandsteen de symptomen van oedeem verlicht. Voordat u tandsteen als natuurlijk diureticum gebruikt, dient u eerst uw arts te raadplegen om ongewenste bijwerkingen te voorkomen.
8. Afvallen
Er is ook een veronderstelling dat het consumeren van wijnsteen met melk je kan helpen om af te vallen. Dit bewijs is gebaseerd op het feit dat wijnsteen diuretische eigenschappen heeft. Sommige van de voordelen van wijnsteen hierboven zijn niet door voldoende wetenschappelijk onderzoek ondersteund. Raadpleeg eerst uw arts voordat u het gebruikt.
Risico's van wijnsteen om op te letten
Er zijn verschillende risico's van het consumeren van wijnsteen om op te letten, zoals:
Hyperkaliëmie is een medische aandoening die optreedt wanneer het lichaam te veel kalium heeft. Dit kan te wijten zijn aan wijnsteen met een hoog kaliumgehalte. Plus als u nierproblemen heeft, waardoor het voor uw nieren moeilijk kan zijn om overtollig kalium uit te filteren. Deze aandoening kan hartproblemen veroorzaken.
Tandsteencrème is een diureticum, dus als u er te veel van inneemt, kan uw lichaam veel vocht afscheiden. Deze aandoening kan uitdroging veroorzaken. [[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
Hoewel wordt aangenomen dat wijnsteen veel gezondheidsvoordelen heeft, wordt u toch geadviseerd om uw arts te raadplegen voordat u het gebruikt. Vooral als je het wilt consumeren om bepaalde ziekten te behandelen. Vraag het gerust gratis aan een arts in de SehatQ family health app. Download hem nu in de App Store of Google Play!
