Vitamine C is een belangrijk bestanddeel dat het lichaam helpt tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Voldoende vitamine C consumeren is hetzelfde als jezelf versterken met antioxidanten erin. U hoeft geen supplementen te gebruiken, er zijn veel voedingsmiddelen en dranken voor vitamine C die op natuurlijke wijze aan uw behoeften kunnen voldoen. Daarnaast is vitamine C ook belangrijk voor de groei en regeneratie van alle weefsels in het lichaam. Er zijn veel rollen van vitamine C in lichaamsfuncties, variërend van ijzerabsorptie, immuunsysteem, wondgenezing, collageenvorming en nog veel meer.
Vitamine C drankje
Er zijn veel vitamine C-dranken die kunnen voldoen aan de behoefte van het lichaam aan deze ene vitamine. Sommige soorten dranken die rijk zijn aan vitamine C zijn: 1. Tomatensap
Begin de dag met het consumeren van tomatensap met veel water en weinig suiker. In een kopje of 240 ml tomatensap, voldoet al aan 189% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Dat wil zeggen, tomatensap kan fungeren als een antioxidant die de opname van ijzer helpt. Niet alleen dat, de tomatenrode kleur komt van lycopeen, caroteen en antioxidanten. Inhoud lycopeen Dit kan het risico van een persoon op hartaandoeningen en beroertes verminderen. 2. Veenbessensap
Cranberrysap staat erom bekend te beschermen tegen urineweginfecties en bevat 26% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Bovendien is cranberrysap ook een antioxidant-rijke vitamine C-drank omdat het anthocyanines, flavonolen, procyanidinen, en ook vitamine E. Die allemaal helpen het lichaam te beschermen tegen schade door vrije radicalen. 3. Sinaasappelsap
Natuurlijk, als het gaat om vitamine C, is de vrucht die het meest verwant is sinaasappels. In een kopje sinaasappelsap van ongeveer 240 ml zit 138% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Dit is erg belangrijk om de ijzeropname te bevorderen en een gezonde huid te behouden. In een onderzoek onder 30 mensen die sinaasappelsap consumeerden na het eten van een vetrijke en koolhydraatrijke maaltijd, bleek dat het ontstekingsniveau aanzienlijk afnam. Deze resultaten kwamen naar voren in vergelijking met deelnemers die alleen gewoon water dronken. 4. Grapefruitsap
Net als sinaasappels is grapefruit ook rijk aan vitamine C, dat is ongeveer 96% van de dagelijkse behoefte in een 240 ml kopje sap. Maar houd er rekening mee dat grapefruit bevat furanocoumarines, componenten die kunnen interfereren met het vermogen van de lever om de geconsumeerde medicijnen te verwerken. Dat is de reden waarom patiënten die bloedverdunnende medicijnen, antidepressiva, cholesterol en bloeddrukregelaars gebruiken, deze vitamine C-drank moeten vermijden. Of raadpleeg een arts voordat u het gebruikt. 5. Aardbeiensap
Deze vitamine C-drank is ook een favoriet van veel mensen. In één kopje aardbeiensap zit 41 mg vitamine C wat al voldoet aan 101% van de dagelijkse behoefte. Niet alleen dat, aardbeien zijn ook een goede bron van vezels, foliumzuur, kalium en magnesium voor het lichaam. 6. Kiwi-sap
Eén kiwi bevat 115% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C, kalium en vezels. Kiwisap bevat ook weinig calorieën en heeft een glycemische index van ongeveer 7,7 en is niet vatbaar voor significante pieken in de bloedsuikerspiegel. Je kunt kiezen voor groene of gele kiwi's, beide zijn even voedzaam. 7. Meloen
In één kopje meloensap zit 30 mg vitamine C en bevat ook andere bronnen van vitamines zoals B-complex en vitamine K. Zonder dat er extra zoetstoffen nodig zijn, is meloensap zeer vers om direct van te genieten. Het caloriegehalte is slechts ongeveer 60 calorieën. 8. Ananassap
In een kopje ananassap zit al 14% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Niet alleen dat, ananassap bevat ook kalium, magnesium, foliumzuur en vezels. De dominante smaak maakt het zeer vers verwerkt tot sap. [[Gerelateerd artikel]] Aantekeningen van SehatQ
Er is inderdaad controverse rond het consumeren van vruchtensap, omdat wordt aangenomen dat het de voedingswaarde ervan vermindert. Velen kiezen ervoor om het fruit direct te eten. Al die keuzes komen terug voor elk individu, wat duidelijk is dat de keuze voor natuurlijke vitamine C-dranken uit fruit heel erg is zonder afhankelijk te zijn van bepaalde supplementen.
