Er zijn veel soorten verbindingen in planten. Een die vanwege de voordelen veel in supplementvorm wordt verkocht, is quercetine. Dit type flavonoïde heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, dus het wordt geassocieerd met de preventie van verschillende ziekten.
Wat is quercetine?
Quercetine of quercetine is een pigment dat behoort tot de groep van flavonoïde plantaardige stoffen. Flavonoïden zoals quercetine hebben antioxiderende eigenschappen om vrije radicalen in het lichaam onder controle te houden. Vrije radicalen zelf worden in verband gebracht met celbeschadiging en verschillende chronische ziekten, zoals kanker en hartaandoeningen. Quercetine is de meest voorkomende flavonoïde in voedsel. Geschat wordt dat deze verbinding gemiddeld 10-100 mg per dag wordt geconsumeerd uit het voedsel dat we consumeren.
Gezondheidsvoordelen van quercetine
Als plantaardig bestanddeel zijn hier de gezondheidsvoordelen van quercetine:
1. Potentieel om ontstekingen te verminderen
Sommige onderzoeken melden dat quercetine ontstekingen in het lichaam helpt verminderen. Een onderzoek uit 2017 wees uit dat het gebruik van quercetine hielp bij het verminderen van spierstijfheid, ochtendpijn en pijn na activiteit bij respondenten met reumatoïde artritis. Bij dit onderzoek waren 50 vrouwen betrokken die gedurende 8 weken 500 milligram quercetine slikten. Ontsteking zelf is eigenlijk belangrijk voor het lichaam om infecties te bestrijden en te herstellen. Als de ontsteking echter overmatig is, wordt deze voortdurend geassocieerd met verschillende ziekten.
2. Verondersteld dat het allergiesymptomen helpt verlichten
Er wordt ook aangenomen dat de ontstekingsremmende eigenschappen van quercetine allergiesymptomen helpen verlichten. Reageerbuis- en dierstudies suggereren dat quercetine enzymen die betrokken zijn bij ontstekingen kan remmen, evenals lichaamschemicaliën die ontstekingen veroorzaken, zoals histamine, kan onderdrukken. Omdat het nog steeds een reageerbuis- en dierstudie is, zijn studies bij mensen nodig om deze claim op de voordelen van quercetine te onderbouwen.
3. Gemeld dat het eigenschappen tegen kanker heeft
Door de antioxiderende werking van quercetine wordt ook aangenomen dat het eigenschappen tegen kanker heeft. Verschillende dierstudies en reageerbuisstudies hebben dit potentieel aangetoond, dat quercetine kankercellen kan verzwakken in verschillende organen, zoals de long, lever, blaas en dikke darm. Er zijn menselijke studies nodig om deze beweringen over de voordelen van quercetine te onderbouwen.
4. Potentieel om het risico op chronische hersenaandoeningen te verminderen
De antioxiderende eigenschappen van quercetine zijn ook goed voor de gezondheid van de hersenen, door het te beschermen tegen verschillende ziekten zoals de ziekte van Alzheimer en dementie. In een dierstudie ondervonden muizen die gedurende 3 maanden elke twee dagen quercetine-injecties kregen, een afname van de Alzheimer-markers. Een andere studie toonde ook aan dat quercetine in koffie een belangrijk ingrediënt is in deze drank, wat het risico op de ziekte van Alzheimer helpt verlagen.
5. Verondersteld dat het helpt de bloeddruk onder controle te houden
Sommige in-tube tests suggereren, zoals in de studie gepubliceerd in
The Journal of Pharmacology and Experimental Therapeuticsquercetine heeft een kalmerend effect op de bloedvaten. Andere studies gepubliceerd in
Tijdschrift van de American Heart Association gerapporteerd, slaagden respondenten die vijf weken lang elke dag quercetine innamen erin om de bloeddruk te verlagen - met een gemiddelde afname van 5,8 mm Hg systolisch en 2,6 mm Hg diastolisch.
Overvloedige bron van quercetine in een gezond dieet
Quercetine zit in een verscheidenheid aan plantaardig voedsel. Deze flavonoïden zijn voornamelijk geconcentreerd aan de buitenkant en de huid. Verschillende bronnen van quercetine, waaronder:
- Gele en groene paprika's
- Uien, rood en wit
- Gekookte asperges
- Kers
- Tomaten
- rode appel
- rode druiven
- Broccoli
- Boerenkool
- Rode sla
- Alle soorten bessen, zoals veenbessen, bosbessen en frambozen
- Groene thee en zwarte thee
Moet ik een quercetinesupplement nemen?
U kunt quercetinesupplementen proberen na overleg met uw arts. Dit supplement is verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder capsules en poeder. Quercetinesupplementen worden meestal geleverd met andere voedingsstoffen, zoals vitamine C en bromelaïne. Omdat quercetine dat op zichzelf staat, moeilijk door het lichaam kan worden opgenomen. Quercetine in supplementvorm is meestal veilig voor consumptie. Als u echter meer dan 1000 mg per dag inneemt, kunt u bepaalde bijwerkingen krijgen, zoals hoofdpijn, buikpijn en tintelingen. Praat met uw arts voordat u supplementen probeert, inclusief quercetinesupplementen. Dit is vooral belangrijk voor zwangere en zogende vrouwen omdat onderzoek naar het gebruik van quercetinesupplementen in deze groep niet adequaat is geweest. Quercetinesupplementen kunnen ook een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, zoals antibiotica en medicijnen tegen hoge bloeddruk. [[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
Quercetine is een type flavonoïde dat in veel plantaardig voedsel wordt aangetroffen. De verschillende voordelen zorgen ervoor dat sommige mensen het in supplementvorm willen proberen. Overleg echter altijd met uw arts voordat u een quercetinesupplement koopt.
