Weet wat jujube is
Jujube is een fruitsoort die uit Zuid-Azië komt en populair is in de traditionele geneeskunde. Deze kleine ronde vrucht komt van planten Ziziphus jujuba en heeft de neiging om donker roodachtig van kleur te zijn wanneer ze rijp zijn. Jujube-fruit heeft een zoete smaak met een mooie textuur taai. Met deze smaak wordt deze vrucht vaak gedroogd en verwerkt tot snoep of snoep toetje in Aziatische landen. Jujube is niet alleen lekker, maar biedt ook tal van gezondheidsvoordelen.Jujube voeding die niet minder zoet is dan de smaak
Net als veel andere soorten fruit, bevatten jujubes ook weinig calorieën en vet, maar veel vitamines, mineralen en vezels. Voor elke 100 gram jujube, of ongeveer 3 van deze vruchten, bevat jujube de volgende voedingsstoffen:- Calorieën: 79
- Eiwit: 1 gram
- Vet: 0 gram
- Koolhydraten: 20 gram
- Vezel: 10 gram
- Vitamine C: 77% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Kalium: 5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
De verschillende voordelen van jujube voor de gezondheid
Jujube wordt al lang gebruikt in alternatieve therapiepraktijken. Hier zijn enkele behoorlijk indrukwekkende voordelen van jujube:1. Bestrijdt vrije radicalen
Jujube is een vrucht die rijk is aan antioxidantmoleculen, waaronder flavonoïden, polysachariden en triterpeenzuur. Deze vrucht heeft ook een hoog gehalte aan vitamine C, een vitamine die ook antioxiderende effecten heeft.Antioxidant-moleculen zijn nodig voor het lichaam omdat ze vrije radicalen kunnen bestrijden. Overtollige vrije radicalen die moeten worden gecontroleerd, kunnen celbeschadiging veroorzaken en bijdragen aan verschillende chronische ziekten.
2. Verbeter de slaapkwaliteit
Jujube is op grote schaal gebruikt in alternatieve therapieën om de slaapkwaliteit te verbeteren. Een groeiend onderzoek naar deze vrucht suggereert dat het gehalte aan antioxidanten in jujubes kan bijdragen aan deze voordelen.In verschillende dierstudies hielpen jujube-fruit en het zaadextract de slaapduur en -kwaliteit te verbeteren.
3. Verbeter de hersenfunctie
Er wordt ook aangenomen dat de antioxidanten in jujube de hersenfunctie helpen verbeteren. In feite wordt dit medicijn vaak gegeven in alternatieve therapie om angst te verminderen. Dierstudies en reageerbuisstudies geven ook aan dat deze vrucht het potentieel heeft om het geheugen te verbeteren, hersencellen te beschermen tegen zenuwbeschadiging en dat de zaden potentieel hebben om dementie als gevolg van de ziekte van Alzheimer te behandelen.4. Wordt verondersteld een gezonde spijsvertering te bevorderen
Een ander belangrijk ingrediënt in jujube zijn vezels, waarvan wordt aangenomen dat ze het spijsverteringsstelsel helpen verbeteren. In feite komt ongeveer 50% van de koolhydraten in jujubes uit vezels. Vezels helpen de ontlasting zachter te maken en 'steviger' te maken. Als gevolg hiervan zal het proces van stoelgang soepeler verlopen door het risico op constipatie te verminderen.
Van jujube wordt aangenomen dat het gunstig is voor het spijsverteringsstelsel. Van jujube-extract is ook gemeld dat het de wanden van de maag en darmen helpt versterken. Stop daar niet mee, dit fruitextract vermindert het risico op schade aan de spijsverteringsorganen door zweren en beschermt ze tegen slechte bacteriën in de darmen. 5. Potentieel om het immuunsysteem te versterken
Net als veel ander fruit, wordt ook aangenomen dat jujube-fruit voordelen heeft om het immuunsysteem te versterken. In een studie gepubliceerd in International Journal of Biological MacromoleculesDe ligninevezel in jujube bleek de aanmaak van immuuncellen te stimuleren en de snelheid waarmee deze cellen schadelijke stoffen neutraliseren te verhogen. Niet alleen dat, van jujube-fruitextract is ook gemeld dat het helpt bij het verhogen van immuuncellen die natuurlijke killercellen worden genoemd (natuurlijke killercellen). Deze cellen kunnen schadelijke binnendringende cellen vernietigen.Verdere studies zijn nodig om deze bevindingen te bevestigen.
