Tijm is een smaak, veel voordelen voor de gezondheid

Het is niet lekker als je pasta verwerkt zonder een snufje tijm. Deze plant staat bekend als een globale smaakmaker van mediterrane gerechten. De unieke smaak is echter niet alleen heerlijk. Tijm staat al lang bekend als een kruid dat een verscheidenheid aan gezondheids- en goedheidsvoordelen heeft.

Tijm is een veelzijdige smaakstof

Tijm is een kruid dat behoort tot de muntfamilie. Deze plant heeft meer dan 400 ondersoorten en heeft een unieke smaak. Verschillende gerechten worden heerlijk met een besprenkeling van verse tijmblaadjes, of van gebottelde tijm die in de supermarkt wordt verkocht. Je kunt er verse of gedroogde tijmblaadjes over strooien.Tijm is niet alleen een smaakversterker, maar heeft ook andere voordelen. De oude Egyptenaren gebruikten bijvoorbeeld tijm bij het balsemen van mummies. De oude Grieken gebruikten tijm ook als wierook vanwege het kenmerkende aroma.

Voordelen van tijm voor mentale en fysieke gezondheid

Als bekende kruidenplant heeft tijm verschillende gezondheidsvoordelen. Dit zijn de gezondheidsvoordelen van tijm die je moet weten:

1. Bloeddruk onder controle

Eén soort tijm, namelijk Thymus linearis Benth, naar verluidt werkzaamheid om de bloeddruk onder controle te houden. Een dierlijke rijsttest geladen in Acta Poloniae Pharmaceutica vermeldt:tijmextract van deze soort is in staat om de hartslag samen met de bloeddruk te verlagen en het cholesterol onder controle te houden. Je kunt proberen het gebruik van zout te vervangen door wat tijm om de bloeddruk op peil te houden.

2. Verhoog het uithoudingsvermogen

Tijm bevat vitamine C en vitamine A. Beide spelen een rol bij het op peil houden van de afweer van het lichaam, dus deze kruidenplant kun je thuis proberen te variëren in gezonde gerechten. Tijm bevat ook verschillende mineralen, zoals koper, ijzer en mangaan.

3. Verlicht hoest

Tijm is ook verkrijgbaar in de vorm van een essentiële olie die op grote schaal wordt gebruikt om hoest te verlichten. De studie toonde ook aan dat de combinatie van tijm en klimopbladeren hoest en symptomen van acute bronchitis kan verlichten.

4. Acne overwinnen

Niet alleen voor medische problemen in het lichaam, acne op de huid kan ook behandeld worden met tijm. Van tijm is gemeld dat het antibacteriële eigenschappen heeft en het potentieel heeft om in de toekomst een anti-acne-ingrediënt te zijn.

5. Heeft antioxiderende eigenschappen

Tijm bevat ingrediënten die kunnen werken als antioxidantmoleculen, zoals luteïne, zeaxanthine en thymonine. Antioxidanten zijn belangrijk voor het beheersen van vrije radicalen die celbeschadiging en verschillende ziekten kunnen veroorzaken.

6. Potentieel om de ogen te voeden

Tijm bevat carotenoïden en vitamine A. Van deze twee voedingsstoffen is al lang bekend dat ze zeer goed zijn voor de gezondheid van de ogen en ook als antioxidantmoleculen werken. Carotenoïden kunnen bijvoorbeeld vrije radicalen in het oogstelsel onder controle houden, waardoor maculaire degeneratie wordt vertraagd en staar wordt voorkomen.

7. Vlotte doorbloeding

Zoals hierboven vermeld, bevat tijm ijzer. Dit mineraal is essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen, dus de bloedsomloop zal naar verwachting soepeler zijn als ijzer op de juiste manier wordt aangevoerd.

8. Fix humeur

Niet alleen voor de lichamelijke gezondheid, de magische plant tijm is ook gunstig voor de psychische gezondheid. Tijmolie is een van de essentiële oliën die in de aromatherapiepraktijk wordt gebruikt dankzij het carvacrolgehalte. Van tijmolie is bekend dat het effectief is voor het herstellenhumeur Studies zeggen dat carvacrol naar verluidt de activiteit van zenuwcellen beïnvloedt die verband houden met gevoelens van plezier. Als u thuis op zoek bent naar een optie voor aromatherapie-olie, kan tijmolie een optie zijn. [[Gerelateerd artikel]]

Aantekeningen van SehatQ

Tijm is een smaakversterker die gezondheidsvoordelen heeft. Je kunt tijm consumeren door het in verschillende gerechten te strooien, zoals pasta, kipmarinade of vissaus. Tijmolie staat ook bekend om het verbeteren van de stemming vanwege het unieke aroma. Veel geluk!