Zowel afzonderlijk als samen geconsumeerd, zijn de voordelen van knoflook en honing even goed voor de gezondheid. Sinds honderden jaren geleden worden deze twee ingrediënten veel gebruikt voor de behandeling vanwege hun antibacteriële eigenschappen en kunnen ze ziekten afweren. Om nog maar te zwijgen over het gehalte aan antioxidanten in knoflook en honing, die even effectief zijn in het afweren van ontstekingen. Beide kunnen ook het immuunsysteem in evenwicht brengen, zodat het niet vatbaar is voor ziekten. En natuurlijk zijn deze twee ingrediënten makkelijk te verkrijgen. Wat zijn de voordelen?
Voordelen van knoflook en honing
Enkele voordelen van knoflook en honing zijn:
1. Antibacterieel
Volgens laboratoriumtests kunnen knoflook en honing de activiteit van bacteriën stoppen. Aanvankelijk werden deze twee materialen afzonderlijk getest. Maar in combinatie blijken de antibacteriële voordelen nog beter te zijn. Beide kunnen de groei van bacteriën stoppen of vertragen. Voornamelijk bacteriën die ziekten veroorzaken zoals longontsteking en voedselvergiftiging. Interessant is dat er andere laboratoriumstudies zijn die zeggen dat de combinatie van knoflookextract en honing bacteriële infecties kan voorkomen die gewone antibiotica niet kunnen voorkomen.
2. Goed voor het hart
Het gehalte aan antioxidanten in honing en knoflook maakt het zeer goed voor de gezondheid van het hart. Niet alleen dat, het risico op hartaandoeningen en beroertes kan ook afnemen als u regelmatig honing en knoflook consumeert. De combinatie van honing en knoflook kan de bloeddruk en het cholesterol verlagen, bloedstolsels voorkomen en ervoor zorgen dat de bloedvaten niet stijf worden. Bovendien beschermt het gehalte aan zwavelmoleculen in knoflook ook de hartspier tegen beschadiging.
3. Hersengezondheid en geheugen
Zowel knoflook als honing zijn rijk aan antioxidanten. Deze inhoud helpt de gezondheid van de hersenen te beschermen tegen veelvoorkomende ziekten zoals dementie of de ziekte van Alzheimer
. Onderzoek hiernaar is echter nog in ontwikkeling. Op basis van de bevindingen tot nu toe bevat knoflookextract:
kyolzuur, een type antioxidant dat de gezondheid van de hersenen helpt beschermen tegen ouderdomsziekten. Bovendien verbeteren de voordelen van knoflook en honing ook de focus en het geheugen. [[Gerelateerd artikel]]
Hoe knoflook en honing te eten?
De voordelen van knoflook en honing worden gemaximaliseerd als de manier van gebruik of consumptie ook goed is. Verse of gehakte knoflook heeft de meeste voordelen. Inhoud
allicine daarin is hoger. Wanneer de knoflook echter is geplet, betekent dit dat er
allicine Het verdampt snel, dus het is het beste om het meteen te consumeren. Hoewel knoflooksupplementen in poedervorm ook een alternatief kunnen zijn, moet de dosering worden aangepast aan de toestand van elke persoon. Daarnaast kan knoflookolie ook gebruikt worden om mee te koken, al zijn de gezondheidsvoordelen minder. Voor honing heeft elk type honing verschillende eigenschappen voor de gezondheid. Honing kan direct worden geconsumeerd om hoest, koorts of keelpijn te verlichten. Zowel zwarte honing, witte honing
, Boshoning en vele andere soorten honing bevatten veel antioxidanten. Zelfs niet alleen voor de gezondheid, er zijn veel voordelen van honing voor het gezicht bij gebruik als masker. Honing is ook nuttig voor het behandelen van wonden of irritatie door het rechtstreeks op de huid aan te brengen.
Knoflook en honing combinatie recept
Als zowel de substantie van knoflook als honing even heilzaam zijn, waarom zou je ze dan niet samen nemen? Er zijn veel gezonde recepten die beide gebruiken, zoals:
Genieten van de voordelen van enkele knoflook gedrenkt in honing met een gezond en heerlijk menu? Niet alleen
duizend eiland, type
salade dressing Dit zou een van je favoriete saladerecepten kunnen zijn. Probeer het zelf te maken door olijfolie, azijn, gedroogde kruidenbladeren en natuurlijk knoflook en honing te mengen. De voedingswaarde is zo overvloedig en kan een tijdje in de koelkast worden bewaard.
Door knoflook en honing te combineren, kunnen ook augurken worden gemaakt die bij kamertemperatuur tot een maand meegaan. Hoe het te maken door een teentje knoflook in een steriele container te mengen, dan honing te gieten en goed te mengen. Laat het drie dagen staan. Na drie dagen zullen er gas en kleine belletjes in de honing zijn. Dit betekent dat de knoflook gefermenteerd is. Laat weer een week staan voordat je het consumeert. Op deze manier kunt u maximaal de werkzaamheid voelen van een enkele knoflook gedrenkt in honing.
Maak je eigen saus met een combinatie van knoflook en honing die voor verschillende soorten gerechten gebruikt kan worden. Deze saus kan verwerkt worden als marinade voor vlees of kip door toevoeging van olijfolie, sojasaus, honing en knoflook. [[Gerelateerd artikel]]
Aantekeningen van SehatQ
Bij sommige mensen kan knoflook een allergische reactie veroorzaken. Het nemen van knoflooksupplementen kan bijvoorbeeld bloedverdunning veroorzaken en het risico op bloedingen vergroten. Daarnaast kan knoflook ook reageren op bloedverdunnende medicijnen. Wat honing betreft, zijn er soms mensen die een verhoging van de bloedsuikerspiegel ervaren na consumptie, vooral diabetici. Bij sommige mensen zijn ook allergische reacties mogelijk. Zorg er daarom voor dat het veilig is om knoflook en honing te consumeren, zodat er geen onverwachte bijwerkingen zijn. Afgezien daarvan zijn de voordelen van knoflook en honing voor de gezondheid zeer overvloedig en voedzaam.
