Hoge voedingswaarde van asperges
De voordelen van asperges kunnen niet los worden gezien van de voedingswaarde van deze groene groente, die veel maar weinig calorieën bevat. Daarnaast is asperges een groentesoort die rijk is aan vitamines en mineralen. In feite bevat ongeveer 90 gram gekookte asperges:- Calorieën: 20
- Eiwit: 2,2 gram
- Vet: 0,2 gram
- Vezel: 1,8 g
- Vitamine C: 12% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RAH)
- Vitamine A: 18% van RAH
- Vitamine K: 57% van RAH
- Foliumzuur: 34% van RAH
- Kalium: 6% van RAH
- Fosfor: 5% van RAH
- Vitamine E: 7% RAH
De voordelen van asperges voor de gezondheid
Aspergegroenten hebben een verscheidenheid aan kleuren, variërend van groen, wit tot paars. In veel landen is asperges een verplichte groente die is opgenomen in de ingrediënten voor het maken van pasta tot frittata (Italiaanse omelet). Asperges bevatten ook weinig calorieën en bevatten veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Dit zijn de voordelen van asperges die jammer zijn om te missen:1. Bron van antioxidanten
Antioxidanten zijn componenten die het lichaam beschermen tegen schade door vrije radicalen en oxidatieve stress. Voor degenen onder u die uw inname van antioxidanten willen verhogen, is asperges geschikt als optie. Enkele van de antioxidanten in asperges zijn vitamine E, vitamine C en glutathion. Daarnaast bevat asperges ook quercetine, isorhamnetine en kaempferol, waarvan wordt aangenomen dat ze de hoge bloeddruk verlagen, ontstekingen voorkomen, virussen en kankercellen bestrijden.2. Verbeter de gezondheid van het spijsverteringsstelsel
Groene groenten asperges Het lichaam heeft vezels nodig om een gezonde spijsvertering te behouden. Asperges bevatten vrij veel vezels, wat een optie kan zijn. Een halve kop asperges bevat al 1,8 gram vezels, ofwel het equivalent van 7% van de dagelijkse vezelbehoefte. Sommige onderzoeken bewijzen zelfs dat het eten van vezels het risico op hoge bloeddruk, hartaandoeningen en diabetes kan verminderen. Omdat asperges veel vezels bevatten, is het geen wonder dat deze groene groente een regelmatige stoelgang kan bevorderen. Daarnaast zijn andere eigenschappen van asperges dat het wonden of zweren in de spijsverteringsorganen, zoals de maag, dunne darm en slokdarm, kan genezen. 3. Ondersteunt de ontwikkeling van de foetus
Een ander voordeel van asperges is dat het de ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder bevordert. Aangenomen wordt dat het folaatgehalte van asperges de ontwikkeling van de foetus ondersteunt en afwijkingen aan de neurale buis voorkomt. Naast zwangere vrouwen hebben individuen in het algemeen ook voedsel nodig dat foliumzuur bevat. Omdat een gebrek aan foliumzuur vermoeidheid kan veroorzaken. Ongeveer één kopje asperges bevat al 134 gram foliumzuur, wat overeenkomt met 17% van de dagelijkse behoefte van foliumzuurvolwassenen.4. Handhaaf de gezondheid van het hart
Asperges hebben alle componenten die nodig zijn om het hart te voeden. Ten eerste zijn er vezels, waarvan wordt beweerd dat ze het slechte cholesterol (LDL) kunnen verlagen en hoge bloeddruk kunnen voorkomen. Asperges bevatten dan ook kalium. Volgens de American Heart Association kan kalium de bloeddruk onder controle houden, zodat hartaandoeningen kunnen worden voorkomen. Daarnaast heeft asperges antioxidanten, die hartschade door vrije radicalen kunnen voorkomen.5. Voorkom kanker
Naast het voorkomen van hartaandoeningen, is een ander voordeel van asperges de bescherming van het lichaam tegen kanker. Omdat asperges veel antioxidanten bevatten die kankercellen in het lichaam kunnen bestrijden. Daarnaast blijkt uit een onderzoek dat foliumzuurdeficiëntie ook verschillende soorten kanker kan veroorzaken. Verder onderzoek is echter nog nodig om het te bewijzen. Bovendien kunnen de vezels in asperges ook darmkanker voorkomen. Een studie toont aan dat de consumptie van vezelrijk voedsel het risico op darmkanker kan verminderen.6. Potentieel om gewicht te verliezen
Er is inderdaad geen onderzoek dat de werkzaamheid van asperges bij afvallen aantoont.Ten eerste bevatten asperges erg weinig calorieën. Daarnaast bevat asperge ook veel water. In één onderzoek is aangetoond dat voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten en veel water bevatten, helpen bij het afvallen. Bovendien bevatten asperges ook vezels, wat vaak in verband wordt gebracht met gewichtsverlies.
7. Zorg voor een gezonde blaas
De voordelen van asperges voor het behoud van de gezondheid van de blaas komen van de inhoud van een aminozuur dat asparagine wordt genoemd. Het gehalte aan asperginestoffen in asperges is zeer nuttig om het lichaam te helpen overtollig vocht en zouten uit te scheiden, waardoor de blaas wordt beschermd tegen infectie. Daarnaast werkt aspergine ook als een natuurlijk diureticum dat overtollig zout, water en giftige stoffen via de urine kan verwijderen, zodat het de bloeddruk stabiel kan houden.8. Versterk het immuunsysteem van het lichaam
De voordelen van asperges op deze komen van het vitamine E-gehalte. Ja, asperges kunnen je helpen je immuunsysteem een boost te geven! Vitamine E is een antioxidant die lichaamscellen kan beschermen tegen vrije radicalen. Om van deze voordelen van asperges te profiteren, kunt u proberen asperges te roosteren met een beetje olijfolie.9. Verbeter de stemming
Asperges is een groente waarvan wordt gedacht dat het de stemming verbetert. Omdat wordt aangenomen dat hij een van de natuurlijke afrodisiaca is. Dankzij het vitamine B6- en foliumzuurgehalte!10. Houd de bloedsuikerspiegel stabiel
Asperges zijn een van de voedingsmiddelen met een lage glycemische index. Dit lage glycemische gehalte zal de bloedsuikerspiegel in het lichaam niet verhogen. Bovendien bevat asperges ook veel complexe koolhydraten, antioxidanten en vezels. Het gehalte aan deze voedingsstoffen is zeer goed om te voorkomen dat de bloedsuikerspiegel stijgt en stabiel te houden.11. Vrouwelijke reproductieve problemen overwinnen
Een van de voordelen van shatavari, een groente die tot het type asperge behoort, is dat het de potentie heeft om problemen in verband met vrouwelijke voortplanting te overwinnen. Op basis van onderzoek heeft shatavari het potentieel om typische vrouwelijke problemen zoals hormonale onbalans en polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) te overwinnen. Van dit type plantaardige asperges is ook bekend dat het de symptomen verlicht bij vrouwen die in de menopauze zijn. In een genoemde studie bleek de consumptie van shatavari en drie andere kruiden gedurende 12 weken opvliegers en nachtelijk zweten te verminderen. Dit onderzoek rapporteerde echter geen veranderingen in hormoonspiegels en andere gezondheid in het algemeen. Lees ook: Verscheidenheid aan voedingsmiddelen om vrouwelijke vruchtbaarheidshormonen te verhogenHet risico op bijwerkingen van het eten van asperges waarmee rekening moet worden gehouden
Het eten van asperges heeft ook risico's Houd er rekening mee dat asperges veel vitamine K bevatten. Deze vitamine helpt het lichaam bij het proces van bloedstolling. Als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt, moet u daarom eerst uw arts raadplegen voordat u asperges gaat eten. Zo ook als u asperges in supplementvorm wilt nemen. Omdat dit supplement het proces van sommige medicijnen kan verstoren. Ondertussen moet voor zwangere en zogende vrouwen de consumptie van asperges of shatavari-supplementen eerst worden geraadpleegd met een arts. Als u rechtstreeks een arts wilt raadplegen, kunt u:chat arts op de SehatQ family health app.Download de app nu op Google Play en de Apple Store.
