Naast visvlees zijn ook viseieren een onderdeel dat als voedsel kan worden gebruikt. De unieke textuur en smaak zorgen ervoor dat viseieren hun eigen fans hebben. Wist je echter dat viseieren gezondheidsvoordelen hebben? Viseieren kunnen artritis verlichten en de gezondheid van het oog behouden. Benieuwd naar andere voordelen?
Gezondheidsvoordelen van viseieren
Hoewel ze klein van formaat zijn, hebben viseieren veel gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele van de voordelen van viseieren die jammer zijn om te missen. 1. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen
Van DHA- en EPA-verbindingen in viseieren is bekend dat ze de oogontwikkeling bij zuigelingen helpen en de functie van het netvlies van het oog bij kinderen en volwassenen behouden. 2. Rijk aan omega-3
Viseieren staan bekend als een bron van omega-3-vetzuren die erg belangrijk zijn voor de gezondheid van de hersenen en het hart. Consumptie van omega-3-vetzuren kan uw kansen op het ontwikkelen van chronische ziekten, zoals hartaandoeningen, verlagen en hoge bloeddruk verlagen. Hoge bloeddruk of hypertensie is erg gevaarlijk omdat het uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen kan verhogen. Gelukkig kunnen omega-3-vetzuren in viseieren het risico op plaquevorming in bloedvaten en ontstekingen in het lichaam verminderen, bloedvaten verwijden en de bloeddruk verlagen. 3. Bron van eiwitten
Ondanks dat ze klein zijn, kunnen viseieren een alternatieve eiwitbron zijn die kan worden geconsumeerd om aan uw dagelijkse eiwitinname te voldoen. Viseieren zijn ook een van de eiwitten die negen complete essentiële aminozuren bevatten. Ongeveer 28 gram viseieren kan tot zes gram eiwit voor je lichaam leveren, of ongeveer hetzelfde als het eiwit in één groot ei. 4. Goed voor de hersenen
Naast omega-3-vetzuren zijn er ook vetzuren EPA, DPA en DHA in viseieren die zeer goed zijn voor de gezondheid van de hersenen. Deze drie verbindingen helpen cognitieve achteruitgang te voorkomen en het herstel in hersencellen te bevorderen. 5. Bevat selenium
Viseieren zijn niet alleen rijk aan vetzuren die goed zijn voor het lichaam, maar bevatten ook het antioxidant selenium dat vrije radicalen kan afweren en een belangrijke rol speelt in het immuunsysteem en de schildklierorganen. 6. Heeft vitamine B-12
Viseieren bevatten ook vitamine B12, dat een rol speelt bij het metabolisme, de energieproductie in het lichaam en de gezondheid van de zenuwen. Vitamine B-12 is ook een belangrijke voedingsstof voor zenuwen en hersenen. 7. Verlicht artritis
artritis of Reumatoïde artritis is een auto-immuunziekte die gewrichtspijn kan veroorzaken. Van viseieren die rijk zijn aan omega-3-vetzuren wordt aangenomen dat ze de symptomen van artritis verminderen. 8. Zeevruchten met weinig kwik
Leuk vinden zeevruchten maar bang voor kwik? U kunt viskuit kiezen als kwikarme zeevruchten voor consumptie. Vergeleken met de inwendige organen en het vlees van vis, hebben viseieren het laagste kwikgehalte. [[Gerelateerd artikel]] Gevaar van viseieren
Hoewel viseieren veel gezondheidsvoordelen hebben, moet u voorzichtig zijn voordat u ze consumeert. Viseieren hebben een hoog natrium- en cholesterolgehalte, dus dit zeevruchtenproduct mag niet te veel worden geconsumeerd. Bovendien bevatten viseieren ook hoge purineverbindingen en worden ze niet aanbevolen voor consumptie door jichtlijders of mensen die vatbaar zijn voor jicht. Voor degenen onder u die een visallergie hebben of zeevruchten, moet je zeker uit de buurt blijven van viseieren. [[Gerelateerd artikel]] Aantekeningen van SehatQ
Viseieren hebben een aantal gezondheidsvoordelen die jammer zijn om te missen. U moet echter eerst een arts raadplegen voordat u viseieren gebruikt als u aan bepaalde medische aandoeningen lijdt, zoals een hoog cholesterolgehalte, hoge bloeddruk, hartaandoeningen en jicht.
